Turron de chocolate или шоколадный туррон

**tina-lina** » Вс дек 20, 2015 10:27 pm

Немного о турроне здесь
Существует тысяча рецептов, но я сегодня предложу один из сымых классических и любимых многими.

Шоколадный с орехами.
Для приготовления сладкого лакомства нам понадобиться:
230 гр.черного шоколада у меня 52% (так же можно взять молочный или приготовить из двух)
160 гр. сгущеного молока
70 гр. грецких орехов
У меня получились две небольшие плитки
На водяной бане растопить шоколад со сгущенным молоком постоянно помешивая.Снять с бани добавить рубленные орехи и перемешать.
Массу выложить в форму и оставить застывать лучше до завтрашнего дня.
Освободить от формы и хранить в закрытой емкости или завернув в пищевую бумагую.
В качестве формы можно использовать пакет от сока или молока разрезанного вдоль или другой вид формочек все зависит от вашей фантазии.

Такой десерт может быть отличным подарком в эти рождественские праздники.

Felices Fiestas!

**anytik 23** » Вс дек 20, 2015 11:07 pm

Алевтиночка, какая прелесть, такие аппетитные туррончики, аж слюнки потекли!!! :vkusno:

Спасибо за рецепт, как приготовлю, то сразу с отчетом приду!!! :daisy:

**lanita69** » Вс дек 20, 2015 11:25 pm

У меня Малой как то потянулся к туронам.Я очень определённые ем,муж как то так... нужно попробовать! :good:

Спасибо,Аля!

**Valentinka_Sh** » Пн дек 21, 2015 3:43 pm

а какой он получается по твердости? легко можно нарезать ножом?

**SOLAN** » Пн дек 21, 2015 5:11 pm

Алевтина, спасибо за подсказку! Я хочу сделать в маленьких силиконовых формочках, красиво завернуть и приложить к подаркам. Вопросы: что это белое на поверхности? Чем-то украшали или само так получается? Насколько легко отделяется от формы? Заранее спасибо!

**tina-lina** » Пн дек 21, 2015 7:31 pm

Valentinka_Sh писал(а):а какой он получается по твердости? легко можно нарезать ножом?

Режется хорошо.

**tina-lina** » Пн дек 21, 2015 7:38 pm

SOLAN писал(а):Алевтина, спасибо за подсказку! Я хочу сделать в маленьких силиконовых формочках, красиво завернуть и приложить к подаркам. Вопросы: что это белое на поверхности? Чем-то украшали или само так получается? Насколько легко отделяется от формы? Заранее спасибо!

Света отличная идея.Да я сверху немного белого растопленного шоколада нанесла. От силиконовых форм будет отделяться легко.Можно на дно положить по целому орешку и заполнить массой и когда перевернете у вас будет сверху красивый орешек. Я тоже хочу попробовать сделать в индивидуальных формах.

**tina-lina** » Пн дек 21, 2015 7:42 pm

anytik 23 Аня буду ждать, готовь на здоровье.
lanita69 Света очень вкусный туррон получился, я не ожидала. У меня муж тоже консерватор в еде, а этот аж целую плиточку слопал.

**svetlanka30** » Пн дек 21, 2015 10:14 pm

красотень и вкуснотень :good:

**LASTO4KA** » Вс янв 03, 2016 3:10 am

Мммм,хочу такое! :daisy:

**tina-lina** » Вт янв 05, 2016 9:31 pm

LASTO4KA писал(а):Мммм,хочу такое!

Ириш так готовь на здоровье, вкусный туррон получается.

**Kurry** » Ср янв 06, 2016 2:35 am

Алевтина, а где оставить застывать такой туррон, в холодильнике или при комн. температуре? Спасибо за рецепт такого простого лакомства! :Rose:

**A_Kostka** » Чт янв 07, 2016 11:56 pm

Алевтина, принимай отчет

В доме полно конфет, но захотелось туррона

Сыну очень понравилось. У меня получился по вкусу, как будто с коньяком. Хотя алкоголь я не добавляла

**Kurry** » Вс янв 10, 2016 3:38 pm

Вкуснотище! :Rose:

Заливала в силиконовые формочки, но не вынимала туррон из них, так и съели :good:

**tina-lina** » Пн янв 11, 2016 9:25 pm

Kurry Инна немного с опоздание,я оставляла при комнатной температуре.Но я смотрю все получилось,спасибо,рада что понравилось.
A_Kostka Аня спасибо,какой красивый получился.Детки самые настоящие гурманы,знают толк в сладостях.

Turron de chocolate или шоколадный туррон

Turron de chocolate или шоколадный туррон

Фото-отчеты

Turron de chocolate или шоколадный туррон