Яичница по-Баскски

**gena** » Чт ноя 19, 2020 12:01 pm

Лук нарезала соломкой, майорана не пожалела на этот раз :vkusno:

. Для вкуса и сытости добавила ветчину. ОЧЕНЬ вкусно!!! :vkusno:

Спасибо, Юля!

**Юляка** » Чт ноя 19, 2020 12:59 pm

gena

**gena** » Чт ноя 26, 2020 10:44 am

Готовила утром по памяти. О помидорах забыла (но и хорошо, у меня их не было и яичницу не стала бы готовить), перец брала целый. Майорана не пожалела. Яйца - 2 (осталось еще три - в течении дня могут пригодиться, а завтра пост уже покупать не буду).
Мне ОЧЕНЬ понравилась эта яичница!!! А учитывая, что я не большая любительница яиц, то это действительно ОЧЕНЬ вкусная яичница!!! :vkusno:

Спасибо, Юль!!!

Закрытие сезона твоим блюдом.

**Юляка** » Чт ноя 26, 2020 10:49 am

gena На здоровье, Танюш! :friends:

**whal** » Чт июн 03, 2021 11:19 am

С разноцветным перчиком. :vkusno:

**Юляка** » Чт июн 03, 2021 11:37 am

whal Света, как красиво! :good:

**gena** » Сб июн 12, 2021 12:20 pm

Юля, ОЧЕНЬ вкусная яичница. Ни прибавить, ни убавить ничего!!! Я кладу достаточно много майорана.

Спасибо, Юля!!!

**Юляка** » Сб июн 12, 2021 4:14 pm

gena Спасибо! :friends:

**Gveret** » Сб июн 12, 2021 11:50 pm

Красивая яичница и похожа на нашу шакшуку.
В регионе средиземноморья почти во всех
странах готовят похожие яичницы. Но даже
у разных хозяек они разные. Я тоже часто
делаю такую яичницу,только перец не кладу.

**Юляка** » Пн июн 14, 2021 11:29 am

Gveret Да, на шакшуку похоже! :friends:

**Gveret** » Пн июн 14, 2021 7:45 pm

Когда-то я сидела в израильском кафе,
чтоб выпить чашечку кофе.
Было обеденное время и за всеми столами
заказывали шакшуку. Мне всегда нравится пробовать
что-то новое и я тоже заказала. Но смогла сьесть
только одну ложку.А пожар во рту не могла погасить целый день.
Такая она была наперчённая. Поэтому люблю яичницу со всеми
овощами и зеленью,что есть в холодильнике,но без острого перца.
А если посыпать сверху тёртым твёрдым сыром,то она
будет ещё и итальянской.

**Юляка** » Пн июн 14, 2021 9:06 pm

Gveret

**Gveret** » Пн июн 14, 2021 9:37 pm

А я похожую яичницу делаю с шери ,они сладкие,
и зелёным луком.
Кладу укроп(петрушку нельзя),добавляю французские травки.
А иногда для сытости вначале кладу в масло с помидорами
кубики белого или ржаного хлеба.А потом яйца и лук.
Вариантов много.

**Юляка** » Пн июн 14, 2021 10:15 pm

Gveret Да, это универсальное блюдо!

**Gveret** » Пн июн 14, 2021 11:21 pm

Я не люблю бледных блюд.Исключение даю рыбе под
сырной корочкой.
Мне нравятся яркие блюда,тогда и кушать приятнее.