Kalte Schnauze "Холодный собачий нос"

...По многочисленным пожеланиям наших телезрителей...тобиш ВАС дорогие мои выставляю этот ,вас столь взбудараживший , но по сущности своей давольно простой рецептик (даже незнаю как его по русски лучше обозвать)пирога? кухена.

Его обычно любят делать немецкие (ленивые,занятые )мамочки на ДР своих детишек.Конечно это шутка!Не буду обижать соплеменников-они вобщем хорошие люди...
Но речь не о том(Понесло меня куда....)
Ну так вот Угощяйтесь:
упаковка квадратного сухого или любого другого печенья ( столько, сколько влезит в последствии в форму)
250 гр.масла ,или маргарина,или я брала кокосовое масло
4 яйца
250 гр. сах пудры,
125 гр.какао
яйца всбить с пудрой,добавить осторожно какао,затем растопленное масло или маргарин всё хорошо всбить
Квадратную форму выложить пекарской бумаго или целофаном и по -слойно : сначало крем размазать ,зарем поверх печенье-слои повторять пока не кончится крем или печенье,но последний слой должен быть печенье.
Всё !
На пару часов спрятать в холодильнике ,затем перевернуть кухен на тарелку ,убрать целофан,нарезать острым ножон на части -украсить!
Пожалуйсто Пробуйте на здоровье

все сойти с ума от таких вкусностей

ельфик
читая предисловие улыбалась ,тебе книги бы писать




Аленка,несколько раз ела этот пирог,но что яйца сырые в него входят не знала
вообще не очень люблю что с сырыми яйцами,в Казахстане часто использовала,а сейчас что-то не могу.

ельфик, красота-то какая, умничка, идейка класс!!!

Persik 1 писал(а):все сойти с ума от таких вкусностей

Да, что ты не сходи...

Елена писал(а):читая предисловие улыбалась ,тебе книги бы писать

Ой, спасибо, Леночка за комплимент.

Елена писал(а):Аленка,несколько раз ела этот пирог,но что яйца сырые в него входят не знала
вообще не очень люблю что с сырыми яйцами,в Казахстане часто использовала,а сейчас что-то не могу.

Да, так стоит в рецепте ты знаешь меня это как то не пугает , сдесь ведь всё контроллируется, но это ,конечно же твой выбор-100% гарантии не бывает.

Lena12 писал(а):ельфик, красота-то какая, умничка, идейка класс!!!

Спасибо ,Леночка,идея то ,конечно не моя, но всё равно приятно

nara

ельфик писал(а):сдесь ведь всё контроллируется, но это ,конечно же твой выбор-100% гарантии не бывает

да я не из-за контроля и т.п.,а вообще не могу сырые яйца,в детстве пила прям из скорлупы,а теперь ,наверное переела

Леночка!Специально для тебя нашла рцепт без яиц.Вот:
400 курветюра или шоколада
200 гр. кокосового масла (можно заменить маслом )
200 гр. печенья
Растопить шоколад и масло на водянной бане ,остудить.Смазать раст. маслом форму намазать слой крема, затем слой печенья и т. д чередуя слои.Затем в холодильник на 2-3 часа ,лучше на ночь.Затем выложить на тарелку и нарезать

[qуоте="Елена"]в детстве пила прям из скорлупы,а теперь :бад: ,наверное переела :Д[/qуоте]
ИИИИИИИИ.....

В нашем регионе "Kalte Hund" называется.
Дочка моя любит делать, как раз по возросту, зато сама.

blackvit
Да этот кухен так называют и у нас .Его действительно хорошо делать с детми вместе,если маленькие или дать делать им самим ,если они уже большие.Этот ,что на фото ,делала моя доча сама.

А можно поинтересоваться, чем таким красненьким-аппетитненьким этот ваш кухен полит?

Анечка, наш кухен доча разукрашивала специальной краской из магазина

Очень красиво! Молодец доча!