http://www.СПАМ.com - Рашнфуд
яйца 6 шт
мука пшеничная 75 г
молоко 2 стакана
сыр 60 г
масло сливочное 25 г
зелень 1 ст.л.
соль по вкусу
перец красный жгучий по вкусу
Яичные белки отделить от желтков и как следует взбить. Развести муку в холодном молоке, размешать, чтобы не осталось комков, добавить желтки, снова перемешать, затем ввести взбитые белки, потом тертый сыр и рубленную зелень. Посолить, поперчить. Обжарить на сливочном масле на горячей сковороде с обеих сторон. Приятного!
