Уверена, что такой вариант марианада для шашлыков широкоизвестен, основной же особенностью этого рецепта является особая нарезка мяса для шашлычков и способ приготовления. Автору Ольге большое спаисбо
. Весьма необычно и оригинально получается 
.Для приготовления шашлычков потребуется:
1 кг свиной корейки
5-6 ст. л. соевого соуса
сок 1/2 лайма
1 ст. л. меда
2 зубчика чеснока
1 см. корня имбиря
сухой перец чили по вкусу
1 ст. л. семян кунжута
масло для жарки
Мясо нарезать по длине на пластины толщиной примерно 0.5 см и шириной 5-6 см. Чеснок и корень имбиря очистить и мелко нарубить. Соевый соус смешать с медом, измельченным чесноком и имбирем, добавить сок лайма, перец чили и перемешать. Мясо залить приготовленным маринадом и оставить на 2 ч, периодически переворачивая. Из маринада вынуть пластинки мяса, обсушить их и нанизать зигзагом на деревянные шампурчики (для приготовления на открытом огне шампура во избежания сгорания необходимо предварительно вымочить в воде). Шашлычки положить на раскаленную сковороду смазанную маслом и посыпанную семенами кунжута, обжаривать на среднем огне по 4 мин с каждой стороны (либо обжаривать на мангале, запекать под грилем, обсыпав шашлычки семенами кунжута).
Приятного аппетита!
Готовь и угошай близких на здоровье 
. Спасибки за отзыв 
, и скорее всего нужно будет двойную порцию мяса делать 
, а то боюсь что мне не достанется этой вкуснотище 
, а так хочется попробовать 
