Страница 1 из 73

Идеи детских тортов

СообщениеДобавлено: Пн июн 18, 2007 3:13 pm
YelenaF
МК торт собака от Bryzelena

Торт-машина
Машина кремовая от Lina 80
Еденица
Барби от Пчела
Божья коровка
Торт морской/Торт паровозик
Торт с красной шапочкой
Торт "Шрек и осел"
Торт "сказочная поляна"
Торт с зайкой
Торт с лошадкой
Торт для подруги/Торт с мышонком
Торт с зайкой
Торт "Золушка"
Торт "Винни Пух"
Торт "Весёлая машинка"
Торт для крестницы с куколкой
Торт "Медвеженок Винни Пух"
Торт "Барби" с зелеными рюшами
Торт "Медвежата на полянке"
Торт "Лисичка-сестричка"/Торт "Мишка-топтыжка"
Торт "Барби" от feyka/Торт "Мышонок нак сыре"
Торт "Машинка для девочки"
Торт "Барби" от SUSE
Торт-карта с лесными зверями от Пчела
Торт Спайдермен
Торт "Халк"
Торт "Человек-паук"
Торт-собачка
Торт со смешариками от Руська
Торт "Львенок и черепаха"
Торт с корабликом "По морям-по волнам"
Торт детский с мышкой и цыпленком
Торт-авто
Торт Спанч Боб от feyka
Гусеничка,Паровоз,Танк,Мышь на сыре,Корзинка с клубникой
Торт "Собачка"от YelenaF
Торт "Нагрудник" от муся
Торт с пинетками от муси
Торт "Мишка" от муся
Торт "Мячик" от Муся
Торт "Книга с пинетками" от муся
Торт "Книга с зАмком" от муся
Торт "Львёнок " от муся
Торт "Куколка" от Lory
Торт "Черепаха" от chuprina
Торт спинетками от Lory
Торт "Барби" от chuprina
Торт "Машинка" от ТМН
Торт "Барби" от LASTO4KA

СообщениеДобавлено: Сб июл 14, 2007 2:28 pm
YelenaF
Изображение

Изображение
делала на день рождения сынуле,внутри рыжик с заварным кремом, сверху творожный крем со сливками

,тесто его удобно тем что из него можно вырезать нужную форму и выпечь

у меня игрушка ткая мягкая есть ,я по ней и ориентировлась.внчалеиспеклла туловище,у меня вышло 8 коржей,я тонко раскатываю,потом ножки,5 пластов на голову,3 на попку,и 2 уха.Все это собрала промазала кремом заварным,и дать постоять пол часа чтоб коржи размякли.Потом ножом придла торту округлую форму путем отсекания всего лишнего,и все выровняла масляным кремом,а потом насадкой нарастила шерсть :) не знаю поняли ли вы что нибудь :?

Печем и украшаем торты

СообщениеДобавлено: Вс июл 29, 2007 11:24 pm
муся
,украшала белковым заварным кремом ,розы делала сама.


а этот тортик украшала сливками

Изображение



ОлесяD
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Печем и украшаем торты.

СообщениеДобавлено: Пт авг 03, 2007 1:23 pm
муся
а я сегодня с пинеточками :)
Изображение

СообщениеДобавлено: Сб авг 04, 2007 4:06 am
YelenaF
Лоравот е сложное украшение :) у тебя должно получится
Изображение
Изображение

ПЕЧЁМ И УКРАШАЕМ ТОРТЫ(мастер класс)

СообщениеДобавлено: Вс авг 19, 2007 5:43 pm
муся
:) Изображение

это бисквитный торт ,украшен сливками,конусы-одноразовые рюмки,отрезала подставки и украсила сливками

СообщениеДобавлено: Пт авг 31, 2007 2:50 pm
муся
мишка ,покрыт сливками, внутри медовик.


Изображение

Изображение


девочки идейку с мишкой нашла в инете и испекла.

СообщениеДобавлено: Сб сен 01, 2007 1:26 pm
муся
Лора
YelenaF
Алёна
federal

спасибо девочки!

испекла 6 коржей по выкройке для туловища , 6 круглых для головы и для попы 3 штуки поменьше, уложила ,пропитала и подрезала где надо из обрезков уши слепила .

Изображение

выкройку вырезала 33 см.длиной и 23 см. шириной.по ней вырезала 6 выкроек из пергамента и на каждой раскатывала тесто,затем посыпав мукой переворачивала чтоб выкройка оказалась вверху и по ней обрезала тесто и выпекала с ней
для головы вырезала круги из теста при помощи крышки 17 см. диаметром, для попы поменьше чашкой.

Изображение

СообщениеДобавлено: Сб сен 01, 2007 3:00 pm
муся
попыталась я зделать мячик.
задача была попробовать мячик соорудить , поэтому травку положила просто на салфетку, для виду так сказать.
начиталась про мячик и пошла на кухню вооружённая знаниями до зубов .
молочную мастику делала в первый раз ,я даже и не думала что она такая вкусная ,я представляла её некой бякой.сухого молока правда я не нашла заменила сухими сливками ,что в кофе добавляют.
проблем ожидала при покрытии мастикой, боялась что не справлюсь со складками ,но их не было почти.
проблема была там где я её никак не ожидала , когда положила мастику на торт увидела что она подчёркивает все неровности ,без мастики торт был ровней чем с ней.
хотя я выровняла поверхность и обмазала маслом , дальше ровнять уже не куда было.
мастику расскатала толщиной 2 мм.

девочки подскажите что я не так зделала?
может тонко мастику раскатала?
или бисквит надо поплотнее брать? мой был сильно нежный и воздушный.

Изображение

СообщениеДобавлено: Сб сен 01, 2007 3:36 pm
муся
шерсть и травку делала такой насадкой
Изображение

СообщениеДобавлено: Сб сен 01, 2007 6:15 pm
муся
Лора
Таньчик
YelenaF

спасибо девочки!
форма мяча у меня есть ,но я ей не пользуюсь.один раз попробовала...не понравилось.она сильно большая и пришлось делать только пол мяча.
здесь немного видно этот торт на фото.

Изображение

а этот мяч я делала без формы ,испекла коржи ,сложила и вырезала кругом, накрыла мастикой.
такой он внутри
Изображение

СообщениеДобавлено: Вс сен 02, 2007 7:12 am
Lory
Муся или Елена,а какой крем лучше брать для такой вот травки или для шерсти?

СообщениеДобавлено: Вс сен 02, 2007 8:57 am
YelenaF
Лора
Не знаю как Муся,а я бы посоветовала масло со сгущенкой,так как сщитаю что сливки очень капризные не каждый с ними справится :roll:

СообщениеДобавлено: Вс сен 02, 2007 1:39 pm
муся
Лора
Елена правельно сказала,если не уверенна что справишся с сливками ,возьми
2 пачки масла на 1 банку вар. сгущёнки.
вот этот крем так будет смотреться.

Изображение

розовый мишка украшен растительными сливками закреплённые желатином.
рецепт от мишель я где то писала ранее и фото сливок ставила

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=346&postdays=0&postorder=asc&start=120

если уверенна в сливках то делай с ними.(перед взбиванием помести чашку и венчик в холодильник на 1-2 часа. сливки тоже должны быть холодными.)

вот ещё рецепт крема его легко делать и отлично держит форму
4желтка
0,5 ст.сахара
1ст.л.муки
3/4 ст.сливок

всё это проварить помешивая до густоты сметаны и остудить.
и взбить с 200 гр.слив.масла.
им украшать очень легко , не тает,я начинала учиться с этого крема, попробуй ,удачи!
лена

СообщениеДобавлено: Вс сен 02, 2007 2:07 pm
муся
YelenaF
расскажи пожалуйста как ты делала уши у своей собаки?это коржи ,они не упадут когда торт пропитается?спасибо.