Идеи по украшению тортов (часть 27)

**Kunai** » Вс апр 26, 2015 5:24 pm

Мой очередной для новорожденного! Внутри крем "Парадиз" с ягодной прослойкой из "рубиновой жемчужины" и торт "Лето" с клубнично-банановым кремом

**feuerpferd6** » Вс апр 26, 2015 9:29 pm

Kunai писал(а): Можно я украду идею с пионом?

Всегда пожалуйста

Kunai писал(а): Это у тебя шоколадная мастика? Покупная?

Это просто шоколадная глазурь, "Птичье молоко" я под мастику не делаю, чтобы его классический вкус не испортить :wink:

Вика, твои тортики всё лучше и лучше!!!!!!!!!!!!! Приятные и аккуратные :good:

**Kunai** » Вс апр 26, 2015 9:59 pm

Оль не забывай, ты мой учитель! :wink:

Спасибо за комплимент ! Приятно!
Оль а глазурь по какому рецепту?

**LASTO4KA** » Пн апр 27, 2015 5:12 am

Kunai красивые тортики,первый нежный такой :Bravo:

а вот на втором бананы смущают

**Kunai** » Пн апр 27, 2015 6:36 am

Ирина я бананы перед поеданием добавила, торт был ля моей семьи. Для клиентов нужно все фрукты покрыть специальной глазурью, и тогда нет проблем!

**LASTO4KA** » Пн апр 27, 2015 1:14 pm

Kunai а для семьи, тогда другое дело

**Миоко** » Пн апр 27, 2015 3:17 pm

Оль пион очень красивый :Bravo:

Вика, тортик нежнейший просто, у меня только 1 вопрос возник, а почему под младенцем зеленая подкладочка :girl_blush:

**Kunai** » Пн апр 27, 2015 3:27 pm

Вероник для контраста :wink:

Я так в инете видела, мне понравилось, ведь у некоторых цветов серединка то же зеленая. :daisy:

**LASTO4KA** » Чт апр 30, 2015 8:53 pm

Девочки, скажите какое соотношение масла и сгущеного молока для крема, чтоб бил нормальний.

**Kunai** » Чт апр 30, 2015 9:00 pm

LASTO4KA писал(а):Девочки, скажите какое соотношение масла и сгущеного молока для крема, чтоб бил нормальний.

250г масла и банка сгущенки

**LASTO4KA** » Чт апр 30, 2015 10:02 pm

Kunai спасибо

**AnCoLia** » Пт май 01, 2015 12:13 am

Kunai писал(а): Для клиентов нужно все фрукты покрыть специальной глазурью, и тогда нет проблем!

Вика, я когда фруктами украшаю, то обмакиваю их в желатин, поштучно, но так они блестят, а твой мне очень понравился, естественный вид у торта :good:

**LASTO4KA** » Пт май 01, 2015 3:39 pm

девочки,привет,нужна ещё помоць ,как мне сделать такую коробку чтоб всё вместе и как бы крышка тоже есть :girl_pardon:

уже 3 дня смотрю всё и ненайду как. :daisy:

**Миоко** » Пт май 01, 2015 3:55 pm

Мне кажется можно испечь коржик, тортировать чуть шире основной коробки и отдельно обтянуть, или обтянуть потолще, а потом просто сверху положить

**Миоко** » Пт май 01, 2015 5:17 pm

Несу свои

Медовик с надписью

Торт "Бархатное сердце"

Птичье молоко с надписью и шоколадом

Торт "Губка-Боб"

Торт "Красный, с ленточными розами" пробовала делать такие розочки, вроде довольна, тортировала растительными сливками, собирала как Оля с бисквитом.