Курсы - сборка и оформление тортов сложной конструкции

Модератор: Модераторы

Курсы - сборка и оформление тортов сложной конструкции

Сообщение Galynka » Пн сен 16, 2013 10:09 pm

Проводится запись на курсы 14-16 января г. Херсон на тему: Сборка и оформление тортов сложной конструкции. В курс входит - обсуждение и подбор мастики для покрытия торта; приготовление крема для выравнивания торта и демонстрация работы его применения; теория основы сборки и выравнивания торта (как простой, так и сложной конструкции), разбираются нюансы использования различных подложек и подставок при сборке торта, изучается тема креплений торта сложной конструкции. Курс также включает в себя демонстрацию сборки торта, демонстрацию процесса выравнивания на примере бисквитного торта.
Также каждый ученик самостоятельно на муляжных формах отрабатывает покрытие и сборку торта сложной конструкции.
Курс проводит сертифицированный мастер Игнатьева Марина. Дополнительная информация и запись на обучающие курсы в личной переписке или по телефону +38 (050) 1361285 - организатор курсов Галина Веруш-Бородкина
Вложения
getImage.jpg
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 924 раз.
Имя: Галина

Курсы - сборка и оформление тортов сложной конструкции

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron