Страница 1 из 17

Украшаем блюда и салаты

СообщениеДобавлено: Пн фев 18, 2008 8:12 pm
Елена

СообщениеДобавлено: Вт май 06, 2008 2:38 am
mycbka
может кому то пригодятся идейки для украшениай салатиков.....
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Re: Идеи для украшения стола

СообщениеДобавлено: Чт дек 11, 2008 9:18 pm
Aleta
Вот нашла класную идейку для украшения блюд новогоднего стола:

3dad8b8eceb6.jpg

Re: Идеи для украшения стола

СообщениеДобавлено: Чт дек 11, 2008 9:27 pm
Liseno4ek
Я когда-то в интернете находила вот такие украшения

Re: Идеи для украшения стола

СообщениеДобавлено: Вс дек 14, 2008 9:42 pm
Aleta
Вот еще идейка(а бутерброды можна делать разными).

p0029-ik.jpg

Re: Идеи для украшения стола

СообщениеДобавлено: Вс дек 21, 2008 7:13 pm
chilihexe
ryba pod zontikom.jpg

Re: Идеи для украшения стола

СообщениеДобавлено: Сб дек 27, 2008 12:53 pm
Елена

Re: Идеи для украшения стола

СообщениеДобавлено: Сб дек 27, 2008 3:54 pm
Люлёк
А вот еще одна идейка заливной рыбы:
91742.jpg
Заливная рыба: варим филе судака, укладываем в форму в виде бабочки, украшаем морковью, яйцами и зеленью, заливаем смесью из пакетика "для заливного", ставим в холодильник до застывания.

Re: Идеи для украшения стола

СообщениеДобавлено: Чт янв 01, 2009 3:53 pm
Елена
Хозяин года ,

Изображение

Спасибо Алене за идею

уже на почетном месте :D
Изображение

Re: Идеи для украшения стола

СообщениеДобавлено: Чт янв 01, 2009 10:35 pm
Aleta
Елена
Спасибо :girl_blush:
Как и положено на зеленой травке. :) Красивенький! :good: :Bravo: :good:

Re: Кулинарные странички от Kontik

СообщениеДобавлено: Вс янв 04, 2009 10:48 pm
Kontik
Просто так выложу что я готовила когда то , может кому пригодится идея украшения.
Украшение салата Оливье-Ромашки
украшен цветочками из редиса, а в серединке вареная морковь.Лепестки вырезала ножничками маникюрными.Полянка из лука.Можно такие же цветочки сделать из репы или редьки.
Изображение

Re: Кулинарные странички от Kontik

СообщениеДобавлено: Вс янв 04, 2009 10:48 pm
Kontik
Украшение торта Наполеон
Нарисовала на бумаге рисунок, в данном случае коровку, вырезала ее и остальные детали.Наложила сверху на торт, и посыпала какао через ситечко на вырезаные места.Аккуратно сняла трафарет и вот готово
Изображение

Re: Кулинарные странички от Kontik

СообщениеДобавлено: Вс янв 04, 2009 10:56 pm
Kontik
Украшение салата из крабовых палочек Омар
На блюдо уложить укроп, потом горкой салат.Оставить 4 палочки для курашения салата.Одну режем олечками -панцырь.Вторую разрезать вдоль на 3 пластины- хвост.И из оставшихся двух вырезать клешни.Вставить глаза маслины
Изображение

Re: Кулинарные странички от Kontik

СообщениеДобавлено: Вс янв 04, 2009 11:07 pm
Kontik
Грибочки из картофеля
Изображение

Для этого рецепта более всего подойдет мелкий или средний картофель . Картофель тщательно вымыть щеткой. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Положить картофель и варить до полуготовности. Воду слить, картофель остудить немного. Примрно посередине каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив таким образом шляпку гриба. Аккуратно вырезать ножку из другой части.Я делала грибы с окорочками поэтому минут за 10 до готовности окорочков обмакнула получившиеся грибы в жир из под курицы и установила грибы рядом с куриными окорочками.
Приятного аппетита!

Re: Кулинарные странички от Kontik

СообщениеДобавлено: Вс янв 04, 2009 11:29 pm
aliza
Kontik
Таня,спасибо за классные идейки!!! :Rose: :Rose: :Rose: Очень понравилось,как украшен салат Оливье. :good: И грибочки из картофеля-супер!!! :Bravo: Твои идейки взяла себе на заметку!!! :daisy: