Здравствуйте мастерицы!!!!
По многочисленым просьбам открываю тему в помощь новичкам.

Не у всех есть нужные инструменты для работы с кремом,мастикой и т.п.,отчаиваться не нужно,т.к. можно заменить на то ,что под рукой.



это должен иметь кондитер

подставки
viewtopic.php?p=610616#p610616
viewtopic.php?p=610820#p610820

Оттиски для листочков и структуры дерева
Чудо-гвоздь на который крутят розы(идея Tati)
если нет насадок и кондитерского мешка
Насадка "Капля"(дырочка)
Корнетик из пекарской бумаги
Кружевной трафарет
шарик для прокатки мастики
пластик,для выравнивания крема
вырубки из банки
борты и оттиски для мастики из лепнины
Оттиск для мастики
Чем заменить оттиск
Формы/вырубки из пластиковой бутылки

Использовать можно стеки и вырубки из наборов для пластелина,в детских магазинах очень много таких инструментов по работе с глиной,пластелином,и стоят они намного дешевле ,чем кондитерские,конечно же их нужно прокипятить и обработать спиртом.




Для маленьких вырубок используются колпачки от фломастеров и губной помады,в качестве штемпелей-колеса от дет.машин,скатерти или салфетки для оттиска
у всех наверное имеются вот такие

положить такую салфетку на мастику и прокатать скалкой,вот вам и отличный красивый оттиск

если у вас нет нужной насадки или вырубки попросите мужа(или сами) сделайте их из консервной банки(кусочка жести),для насадки сначала нарисуйте выкройку на бумаге.Осторожно ,работайте в перчатках,чтобы избежать порезов.

Кондитерские мешки можно заменить кульками для заморозки ,они прочные и удобные.

кто еще знает интересные способы замены -предлагайте

Лена , спасибо за тему нужную !
У меня вот такой гвоздь для роз ( одноразовая палочка для суши и крышка от 5-литровой бутыли )

Ура!!!!!!!!!!! Нужная мне-чайнику- темка! А вот насадки, спасибо за совет Елене!

Копушка писал(а):У меня вот такой гвоздь для роз

свои первые розы я училась крутить(отгадайте на чём )

вот на такой ножке ,это обычная рюмка



в работе также очень необходима подставка вращающаяся
вот такая



или такая



за не имением такой,можно сделать самодельную



берем обычный диск спортивный ,на котором делают упр.


и с помощью мужа делаем подставку

Елена писал(а):очень необходима подставка вращающаяся

Я уверена что очень удобно на такой торт украшать и ровнять , но как его потом переносить на блюдо ? Это для меня остается загадкой

Копушка писал(а):как его потом переносить на блюдо ?

Аня,так на подставку торт ставиться вместе с блюдом

springenergy писал(а):А вот насадки

раньше в казахстане на базаре у нас два мужичка продавали всё что хочешь и делали они из крышек ,которыми банки закатывают.Так что всё подвластно,если захотеть

Елена писал(а):так на подставку торт ставиться вместе с блюдом

Вот я бестолковая то .... Теперь обязательно обзаведусь такой !

Девочки, хожу всё думаю про картонку под торты ( тут ведь вроде спрашивали,,,). А что если взять стиропола кусок вместо картонки, вырезать его так как нужно под форму торта и эту боковую часть не мастикой обклеивать, а ленточкой , та которая в основном для подарочных упаковок идёт?

Natlja
Я к своему стыду не знаю что такое стиропол

Копушка писал(а):не знаю что такое стиропол

Щас попробую по другому объяснить : тонкая пластинка оооочень похожая на пенопласт. Тот который если ещё по стеклу провести, то скрип ужасный происходит..... Или же по другому объясняю : тут соседи строятся : пойти у них кусочек для фото выпросить?

Копушка Анечка спасибо !!!

Natlja писал(а):Девочки, хожу всё думаю про картонку под торты ( тут ведь вроде спрашивали,,,). А что если взять стиропола кусок вместо картонки, вырезать его так как нужно под форму торта и эту боковую часть не мастикой обклеивать, а ленточкой , та которая в основном для подарочных упаковок идёт?

Если я правильно поняла это пенопласт , его можно использовать( толщина 2 см но надо смотреть на плотность он с одной толщиной разной плотности есть надо поплотнее брать) я как раз собираюсь купить его вместо картонки вырезать круг оттянуть пищевой плёнкой потом также как и ты мастикой сверху и ленточкой по краю заделать ,ещё такую подставку можно и из ДВП сделать, с низу можно и ножки из обрезков прилепить , подставку удобные брать будет и вид просто супер !!!

pushok
Natlja
А сколько эта прелесть стоит ? И этот стиропол наверно большими листами продается ? Он дороже чем фанера ?

Копушка писал(а):А сколько эта прелесть стоит ? И этот стиропол наверно большими листами продается ? Он дороже чем фанера ?

Даже не знаю я подумала что стеропол и пенопласт одно и тоже выходит что нет буду ждать фото что это такое и с чем его едят очень интересно!!!