Кондитерский инвентарь делаем сами

**Room** » Ср мар 14, 2012 8:50 am

Lerysic писал(а):помогите пожалуйста можно-ли из пергаментной бумиги сделать кондитерский мешок???

Валерия, а попробуй сделасть его из файла или из обычного пакета, просто среж уголок :wink:

**Старов** » Ср мар 14, 2012 9:20 am

я делала как-то

) сворачивала в несколько слоев как конвертик для семечек (бабуси сворачивают) и закрепляла степлером в нескольких местах, чтобы дырок не было:)

**Елена** » Ср мар 14, 2012 11:33 am

Lerysic писал(а):можно-ли из пергаментной бумиги сделать кондитерский мешок???

конечно,вот
а срезая уголок под разным углом и полукругом можно и сделать разные узоры
и эту тему просматри с начала,много интересного найдешь :wink:

**Матильда** » Вс июн 24, 2012 5:19 pm

Девочки, я с вопросом (может и не в ту темку) Тут выпала возможность заказать краски пищевые, т.к. в нашем городе с роду такого не продавали, и предлагают мне еще и заказать сразу и всяческие штампы, выемки, скалки, формы для цветов, лепестков, листиков и т.д. Вот и хотела спросить, нужно ли это богатство человеку,только начинающему работать с мастикой? Может надо что-то ОБЯЗАТЕЛЬНО иметь, что ни чем не заменяется?

**Елена** » Вс июн 24, 2012 6:09 pm

Матильда писал(а): нужно ли это богатство человеку,только начинающему работать с мастикой?

все зависит от того ,насколько тебя затянет тортоукрашательство.

**tusya** » Вт сен 18, 2012 6:33 pm

Lerysic писал(а):можно-ли из пергаментной бумиги сделать кондитерский мешок???

Можно, мож кому пригодится :girl_pardon:

Пергамент сложить треугольником и отрезать по сгибу

Разместить треугольник "основанием" вверх-"верхушкой" вниз

Правый угол "основания" совместить с "верхушкой" треугольника

Левый угол "основания" совместить с "верхушкой"

Эти углы будут находиться внутри и снаружи

Подтягивая-выравнивая уголки, добиваемся абсолютной герметичности

Видите разницу?

Уголки завернуть несколько раз внутрь, или наружу - кому как удобнее :girl_pardon:

Заполнить растопленным шоколадом, или айсингом, или кремом. Я в таком корнетике глазурь в микро плавлю :girl_yes:

Запаковываем

Если это глазурь, то на секунд 30 в микро, отрезаем уголок и рисуем

Звиняюсь за фотку - детёныш тортик готовил :tender:

Буду рада, если окажется полезным способ :friends:

**zarevna** » Чт сен 20, 2012 9:34 am

tusya Наташа,спасибо. :daisy:

Такие "простые" советы бесценная помощь для начинающих

**Настя 25** » Сб сен 22, 2012 11:34 am

tusya писал(а):мож кому пригодится

Мне пригодится :girl_yes:

Мне милый всегда кулёчки заворачивает как для семечек, но это ж не то

А тут такой прямо настоящий корнетик :good:

Туся, спасибо! :daisy:

Туся, что за бумага у тебя? Хорошая? Я тут приобрела похожую вроде, но качество совсем не айс :girl_nea:

**tusya** » Вт сен 25, 2012 6:32 am

zarevna Настя 25 Девочки, спасибо :daisy:

Пользуйтесь с удовольствием :friends:

А можно срезать побольше и пульнуть в него насадку для кондитерского мешка, и кремом наполнить, если большая палитра цветов в украшении :girl_yes:

Настя 25 писал(а):Скрытый текст

Настюш

, хорошая бумага тыЩЩЩу лет не встречалась :shock:

булки прилипают - приходится на мокрое полотенце перетаскивать, а потом уж отделять :crazy:

тока масло+мука помогает

....уже перестала искать дорогущие, беру практически "нонеймы". Но заметила, что тёмная бумага - лучше :girl_yes:

**Настя 25** » Вт сен 25, 2012 7:31 am

tusya писал(а): масло+мука помогает

возьму на заметку, я только маслом пользовалась, но все равно прилипает всё :girl_yes:

**Оксана Будник** » Чт дек 20, 2012 10:58 am

какая нужная темка!!! спасибо всем ! обо всем на одном сайте! :Bravo:

Создателям спасибо :daisy:

**Полинесс** » Вс дек 30, 2012 6:09 pm

спасибо, очень помогли советом

**marina zaru** » Вт сен 10, 2013 10:37 pm

Девочки,здравствуйте,я новичок очень нравится форум ,подскажите может кто знает как можно сделать кружевной бордюр из мастики,что можно использовать для нанесения кружева.

**Елена** » Ср сен 11, 2013 9:36 am

marina zaru писал(а):что можно использовать для нанесения кружева.

в начале темы есть ссылки как можно получить оттиск.
а так же можно использовать любую ажурную поверхность предварительно конечно же продезинфецировать-скатерка,салфетки и т.п. читайте тему и найдете ответы на вопросы.

**mama v dekrete** » Ср май 07, 2014 2:39 pm

Девочки, может кому - то пригодится! :girl_yes:

С помощью кружевных салфеток и сахарной пудры можно быстренько украсить тортик. :good:

(вместо салфеток можно обрезки кружева, я, например, взяла обрезки от свадебного платья :girl_blush:

)
Торт заливаем шокоглазурью, через 30 мин. сверху расставляем кружева как нам нравится и посыпаем сахарной пудрой.Затем аккуратно поднимаем кружева и вуаля! - наш тортик наряжен! :dance3: