Кондитерский инвентарь делаем сами

**Елена** » Сб окт 16, 2010 9:41 pm

Девочки,кому трудно купить оттиски для мастики ,то можно использовать лепнину .в строительных магазинах и рынках без проблем можно попросить небольшие обрезки разной лепнины.И ей делать красивый оттиск на мастики,использовать для бордюра.Творите
Конечно предварительно обработать антибактериальными средствами.

**LASTO4KA** » Вс окт 17, 2010 5:31 am

Елена писал(а):лепнину

а это чего :girl_blush:

**_Анюта_** » Вс окт 17, 2010 8:36 am

Елена писал(а):можно использовать лепнину

Лен, а это вещь!! Спасибо!!

LASTO4KA писал(а):а это чего

плинтус для потолка.. белый пенопластовый...

**springenergy** » Пт дек 10, 2010 10:48 am

Девочки, нашла в книжке контуры для вырубок для мастики:

**s_svetok** » Пн янв 10, 2011 8:06 pm

вот, может кому идейка пригодится (нашла на каком-то сайте, а сегодня испробовала - понравилось). Для оттиска листочков или лепесточков, структуры дерева и т.д. нам понадобятся скотч или липкая пленка, нитки разной толщины, можно зубочистки. На скотч наклеиваем необходимый нам рисуник из ниток (зубочисток), рисунок можно нанести на лист бумаги и поместить его под прозрачную липкую ленту и накладывать нитки по контуру, сверху заклеиваем скотчем или пищевой пленкой. Оттиск готов. У меня получилось так:

Теперь на нашу деталь кладем оттиск, прокатываем - рельеф готов!

**Елена** » Сб янв 15, 2011 11:38 pm

девочки,несу вам еще идею.
Если нужна насадка с маленьким отверстием,можно сделать самим.
Для этого нужны колпачки от спрея для носа

и шило разного диаметра,или толстая игла.
Нагреваем шило и прокалываем колпачок,затем хорошо напильником (или наждачной бумагой) шлифуем неровности и насадка готова.
Можно сделать разного диаметра дырочки,это была одна из первых моих насадок самых удобных и любимых.
Чем быстрее ведешь ,тем красивее ажур,крем или айсинг для выдавливания из такой маленькой дырочки не должен быть сильно плотным.
Ажур получаеться таким

**malachit** » Вс янв 16, 2011 12:05 am

Елена писал(а):Если нужна насадка с маленьким отверстием,можно сделать самим.

Леночка ты просто кладезь идей :good:

, куда же мы без тебя :friends:

спасибо за идейку :Rose:

**irczyk** » Сб янв 29, 2011 9:08 pm

Девочки, давно никто тут не был, а мне совет ваш нужен. Не нашла что-то более соотвествующей темы, поэтому спрашиваю здесь. Я начинающий тортоукрашатель и неумелый еще, очень нравятся торты мастичные. Видела на ютюбе много мастер-классов с использованием щипчиков для мастики. Нашла в инет магазине - и столкнулась с проблемой - их множество, какие-то закрытые, открытые и т.п.

Как разобратся? А вообще надо их очень? Или чем можно пока заменить? :girl_blush:

**Елена** » Сб янв 29, 2011 9:18 pm

irczyk писал(а):Как разобратся

только пробовать

irczyk писал(а):А вообще надо их очень? И

если заказов много-то надо,если нет,то можно и без них обойтись

irczyk писал(а):Или чем можно пока заменить?

любыми прищипывающими предметами-прещепка,детские есть игрушки такие по типу щипцов,часто в пластелиновых наборах и дет.кухне,в дет.больничке.Есть еще такие щипцы для хлеба,для гриля ими тоже можно прищепнуть.Короче-полёт фантазии :girl_pardon:

**irczyk** » Сб янв 29, 2011 9:40 pm

Ой, Ленусь, спасибки. Эт мне очень помогло - до заказов мне как до луны пешком..... :ROFL:

. Просто знаете как бывает с новичками - хочу все и много - сразу кажется, что все получатся станет красиво :lol:

Так что лучше пока деньги на краски потратить

**Наталия Я** » Вс окт 30, 2011 10:15 pm

девочки,подскажите,пожалуйста,чайнику(вроде всю темку просмотрела.но такого не нашла-если торт под заказ,как вы его клиентам отдаете?если он в стандартную блистерную упаковку не помещается?ну,подставки-это понятно.а потом?сверху чем укрываете?заматываете?даж не знаю,как сказать...ну с мастичными еще как-то можно,им целлофановая упаковка не повредит...а вот как с кремовыми быть?может,бортик какой-нибудь еще нужен?чтоб крем не повредить?девочки,поделитесь,как делаете?

**Natlja** » Вс окт 30, 2011 10:21 pm

Наталия Я писал(а):вот как с кремовыми быть?

Подходящую коробку по размеру торта обклеить подарочной бумагой можно. В идеале 32*32 см, высота 12 см.
Или же заказать такие коробки на фабрике упаковки. А самый идеальный вариант это сразу просить заказчиков привезти свою тортницу. :daisy:

**Наталия Я** » Вс окт 30, 2011 10:46 pm

Natlja писал(а):А самый идеальный вариант это сразу просить заказчиков привезти свою тортницу.

спасибо за совет,наверное,это будет самый лучший вариант.а то с коробками дороговато выйдет,(учитывая,сколько у нас подарочная бумага стоит)вообще,тортики "золотые" получаться.думаю,заказчики не будут против

**zita** » Чт мар 08, 2012 4:02 pm

springenergy писал(а):Девочки посмотрите на это приспособление (подставка для торта...для прокручивания при украшении) тут

супер идея

**Lerysic** » Ср мар 14, 2012 8:48 am

Люди, помогите пожалуйста можно-ли из пергаментной бумиги сделать кондитерский мешок??? У меня его нет а я делаю маме торт мне 10 лет