Кондитерский инвентарь делаем сами

Модератор: Модераторы

Следующая

Кондитерский инвентарь делаем сами

Сообщение Елена » Пн мар 15, 2010 7:30 pm


Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Елена » Пн мар 15, 2010 7:38 pm

Использовать можно стеки и вырубки из наборов для пластелина,в детских магазинах очень много таких инструментов по работе с глиной,пластелином,и стоят они намного дешевле ,чем кондитерские,конечно же их нужно прокипятить и обработать спиртом.


Изображение

Для маленьких вырубок используются колпачки от фломастеров и губной помады,в качестве штемпелей-колеса от дет.машин,скатерти или салфетки для оттиска
у всех наверное имеются вот такие
Изображение
положить такую салфетку на мастику и прокатать скалкой,вот вам и отличный красивый оттиск

если у вас нет нужной насадки или вырубки попросите мужа(или сами) сделайте их из консервной банки(кусочка жести),для насадки сначала нарисуйте выкройку на бумаге.Осторожно ,работайте в перчатках,чтобы избежать порезов.

Кондитерские мешки можно заменить кульками для заморозки ,они прочные и удобные.

кто еще знает интересные способы замены -предлагайте

Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Копушка » Пн мар 15, 2010 7:54 pm

Лена , спасибо за тему нужную ! :Rose:
У меня вот такой гвоздь для роз ( одноразовая палочка для суши и крышка от 5-литровой бутыли )
Вложения
IMG_1231.JPG
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение springenergy » Пн мар 15, 2010 8:39 pm

Ура!!!!!!!!!!! Нужная мне-чайнику- темка! А вот насадки, спасибо за совет Елене!
Вложения
mini_Фото0185.jpg
С телефона, качество фото плохое
Последний раз редактировалось springenergy Пн мар 15, 2010 10:55 pm, всего редактировалось 1 раз.

Swetljachok (20 Sep 2012)
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня

Сообщение Елена » Пн мар 15, 2010 9:55 pm

Копушка писал(а):У меня вот такой гвоздь для роз

:good: :good:

свои первые розы я училась крутить(отгадайте на чём :D )

вот на такой ножке ,это обычная рюмка
DSC00351.JPG



в работе также очень необходима подставка вращающаяся
вот такая

Изображение

или такая

Изображение

за не имением такой,можно сделать самодельную

Изображение

берем обычный диск спортивный ,на котором делают упр. :D
Изображение

и с помощью мужа делаем подставку

Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Копушка » Пн мар 15, 2010 11:08 pm

Елена писал(а):очень необходима подставка вращающаяся

Я уверена что очень удобно на такой торт украшать и ровнять , но как его потом переносить на блюдо ? Это для меня остается загадкой %) %) %)
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение Елена » Пн мар 15, 2010 11:40 pm

Копушка писал(а):как его потом переносить на блюдо ?

Аня,так на подставку торт ставиться вместе с блюдом
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Елена » Пн мар 15, 2010 11:44 pm

springenergy писал(а):А вот насадки

:good:
раньше в казахстане на базаре у нас два мужичка продавали всё что хочешь и делали они из крышек ,которыми банки закатывают.Так что всё подвластно,если захотеть
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Копушка » Вт мар 16, 2010 8:23 am

Елена писал(а):так на подставку торт ставиться вместе с блюдом

Вот я бестолковая то .... Теперь обязательно обзаведусь такой !
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение Natlja » Вт мар 16, 2010 1:00 pm

Девочки, хожу всё думаю про картонку под торты ( тут ведь вроде спрашивали,,,). А что если взять стиропола кусок вместо картонки, вырезать его так как нужно под форму торта и эту боковую часть не мастикой обклеивать, а ленточкой , та которая в основном для подарочных упаковок идёт?
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Копушка » Вт мар 16, 2010 1:09 pm

Natlja
Я к своему стыду не знаю что такое стиропол :(
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение Natlja » Вт мар 16, 2010 1:16 pm

Копушка писал(а):не знаю что такое стиропол

Щас попробую по другому объяснить :D : тонкая пластинка оооочень похожая на пенопласт. Тот который если ещё по стеклу провести, то скрип ужасный происходит..... Или же по другому объясняю : тут соседи строятся : пойти у них кусочек для фото выпросить?
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение pushok » Вт мар 16, 2010 1:21 pm

Копушка Анечка спасибо :girl_yes: !!!
Natlja писал(а):Девочки, хожу всё думаю про картонку под торты ( тут ведь вроде спрашивали,,,). А что если взять стиропола кусок вместо картонки, вырезать его так как нужно под форму торта и эту боковую часть не мастикой обклеивать, а ленточкой , та которая в основном для подарочных упаковок идёт?
Если я правильно поняла это пенопласт :girl_pardon: , его можно использовать( толщина 2 см но надо смотреть на плотность он с одной толщиной разной плотности есть надо поплотнее брать) я как раз собираюсь купить его вместо картонки вырезать круг оттянуть пищевой плёнкой потом также как и ты мастикой сверху и ленточкой по краю заделать ,ещё такую подставку можно и из ДВП сделать, с низу можно и ножки из обрезков прилепить , подставку удобные брать будет и вид просто супер :good: :good: !!!
Аватара пользователя
pushok
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Украина. Закарпатье. Мукачево
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Снежана

Сообщение Копушка » Вт мар 16, 2010 1:27 pm

pushok
Natlja
А сколько эта прелесть стоит ? И этот стиропол наверно большими листами продается ? Он дороже чем фанера ?
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение pushok » Вт мар 16, 2010 1:35 pm

Копушка писал(а):А сколько эта прелесть стоит ? И этот стиропол наверно большими листами продается ? Он дороже чем фанера ?

Даже не знаю я подумала что стеропол и пенопласт одно и тоже выходит что нет :girl_pardon: буду ждать фото :girl_yes: что это такое и с чем его едят :shock: очень интересно!!!
Аватара пользователя
pushok
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Украина. Закарпатье. Мукачево
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Снежана


Следующая

Кондитерский инвентарь делаем сами

Вернуться в Украшение блюд и тортов