После творения Галины, даже своё жутко показать.
Adusya, молодец, у тебя сам крем по консистенции очень удачный
Девочки, мой первый торт с белково-заварным кремом ,как вы с ним справляетесь????? У меня столько прогрехов ну и "Лебеди" по рецепту Елены, они у меня не такие уж и симпотишные, но то что получилось

Natlja
Наташ, это же только первый тортик, а дальше будет лучше и лучше

Natlja
аппетитно!

kavita
Весёленький тортик получился!

Adusya
Не у тебя одной такой муж.Мой тоже только сладостями с утра "животик"набевает.А от такого тортика с утра да с чайком я думаю никтоб неотказался,и я в том числе.

Natlja писал(а):торт с белково-заварным кремом ,как вы с ним справляетесь?????

Да ты просто молодец.Первый и такой ровненький.Я столько уже борюсь с этим кремом,ну никак ничего хорошего неполучается.

lario
Ух ты какой тортик.

feyka
Очень аккуратные и красивые торты

Пчела
Нет слов, просто одно восхищение

oldeg
LASTO4KA
hexsa, а я сфотографировала с самой более или менее ровной стороны , это уже под конец , когда понимать стала рука как надо корнетик с таким кремом держать , он же мягкий, пушистый, не Шарлот сливочный, которому всё- всё равно.
Олички, Ирочка, спасибо вам за поддержку

Adusya

Adusya писал(а): Я корнетик второй раз в жизни взяла в руки, крутила его как обезьяна с очками, примерялась все как взять его...

Мирослава, как я тебя понимаю, сама испытывала такое. Для первого раза неплохо; главное не сдавайся.

Natlja
Наталия симпатичный тортик. Такой белоснежный.

Sunset писал(а): главное не сдавайся.

Спасибо большое за поддержку а я и не буду сдаваться. Я теперь поняла я заболела неизлечимой болезнью и это оччень тяжело. Тем более смотря на то как это все поедается.
Жаль мне все эти вкусности нельзя я только чай пью и на них любуюсь . Говорят что вкусный получился.

Девочки а как же с выравниванием? Может кто даст совет?

Adusya

как вы выравниваете верх и бока тортика?

многие девочки выравнивают большим кухоным ножом, ровной стороной.
есть спец. кондитерские ножи для обмазование тортов, и есть пластмассовые лопатки, я ими всегда ровняю бока
oldeg

из серии самая большая звездочка от Städter?

он у меня рвался

я кондитерские мешки тоже у них беру очень прочные и удобные

SUSE писал(а):есть спец. кондитерские ножи для обмазование тортов, и есть пластмассовые лопатки, я ими всегда ровняю бока

Ого надо будет поискать в спец. отделах в магазинах. Света спасибо за ответ, ато я корячилась над этими боками ой ёй сколько

feyka
Ого! Ничего себе "урожайчик"! Тигренок на первом торте такой "слядкий"!

Natlja
Ваш дебют с белковым кремом удался! Сама один раз пыталась украсить, понимаю как это сложно.

SUSE SISTER
Первая книга? Не скажешь. Розочки - класс!

Пчела
Ваши торты - это произведение! Вы творческий человек . Не каждый сможет так искусно оформить торт, точнее продумать все до мелочей. Я от Вас черпаю что-либо (пока мысленно )

kavita
Такой милый торт ! Как Вы так ровно крем нанесли?

_____________________________________________________________________________________________________________________

Мне недавно достались кое-какие кухонные принадлежности. Что это?


Понимаю, что для украшения торта...

hexsa писал(а):Мой тоже только сладостями с утра "животик"набевает

Мой такой же. Утром завтракает тортиком. Вечером едет с работы и думает, как он тортик покушает.

Я тут нашла у себя в фотках. Делала тортик для дома и потренировалась корзиночку плести. Вот что получилось. Укажите пожалуйста на погрешности для следующего раза.