Идеи по украшению тортов (часть 12)

Модератор: Модераторы

Сообщение Natlja » Чт янв 07, 2010 11:41 pm

После творения Галины, даже своё жутко показать.
Adusya, молодец, у тебя сам крем по консистенции очень удачный :good:
Девочки, мой первый торт с белково-заварным кремом %) ,как вы с ним справляетесь????? У меня столько прогрехов :crazy: ну и "Лебеди" по рецепту Елены, они у меня не такие уж и симпотишные, но то что получилось :girl_pardon:
Вложения
P050110_21.20.jpg
P050110_20.23.jpg
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение oldeg » Чт янв 07, 2010 11:53 pm

Natlja
Наташ, это же только первый тортик, а дальше будет лучше и лучше :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Пт янв 08, 2010 12:08 am

Natlja
аппетитно!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение hexsa » Пт янв 08, 2010 12:49 am

kavita
Весёленький тортик получился!
Аватара пользователя
hexsa
 
Сообщения: 717
Зарегистрирован: 15 сен 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 153 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: olga

Сообщение hexsa » Пт янв 08, 2010 12:55 am

Adusya
Не у тебя одной такой муж.Мой тоже только сладостями с утра "животик"набевает.А от такого тортика с утра да с чайком я думаю никтоб неотказался,и я в том числе.

Natlja писал(а):торт с белково-заварным кремом ,как вы с ним справляетесь?????

Да ты просто молодец.Первый и такой ровненький.Я столько уже борюсь с этим кремом,ну никак ничего хорошего неполучается.
Аватара пользователя
hexsa
 
Сообщения: 717
Зарегистрирован: 15 сен 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 153 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: olga

Сообщение kukushka » Пт янв 08, 2010 1:07 am

lario
Ух ты какой тортик. :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение kukushka » Пт янв 08, 2010 1:11 am

feyka
Очень аккуратные и красивые торты :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение kukushka » Пт янв 08, 2010 1:16 am

Пчела
Нет слов, просто одно восхищение :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Natlja » Пт янв 08, 2010 1:17 am

oldeg
LASTO4KA
hexsa, а я сфотографировала с самой более или менее ровной стороны :D , это уже под конец , когда понимать стала рука как надо корнетик с таким кремом держать :P , он же мягкий, пушистый, не Шарлот сливочный, которому всё- всё равно.
Олички, Ирочка, спасибо вам за поддержку :daisy:
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Sunset » Пт янв 08, 2010 3:35 am

Adusya
Adusya писал(а): Я корнетик второй раз в жизни взяла в руки, крутила его как обезьяна с очками, примерялась все как взять его...

Мирослава, как я тебя понимаю, сама испытывала такое. :lol: :lol: Для первого раза неплохо; главное не сдавайся. :Rose:

Natlja
Наталия симпатичный тортик. Такой белоснежный. :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Sunset
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 21 авг 2009
Откуда: USA
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Лилия

Сообщение Adusya » Пт янв 08, 2010 7:05 am

Sunset писал(а): главное не сдавайся.
Спасибо большое за поддержку :girl_blush: а я и не буду сдаваться. Я теперь поняла я заболела неизлечимой болезнью :ROFL: и это оччень тяжело. Тем более смотря на то как это все поедается. :D
Жаль мне все эти вкусности нельзя я только чай пью и на них любуюсь :coffee2:. Говорят что вкусный получился. :)

Девочки а как же с выравниванием? Может кто даст совет? :girl_sad:
Аватара пользователя
Adusya
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Узбекистан
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Славка

Сообщение SUSE » Пт янв 08, 2010 8:56 am

Adusya
как вы выравниваете верх и бока тортика?
многие девочки выравнивают большим кухоным ножом, ровной стороной.
есть спец. кондитерские ножи для обмазование тортов, и есть пластмассовые лопатки, я ими всегда ровняю бока :girl_blush:
oldeg
из серии самая большая звездочка от Städter?
:girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
он у меня рвался
я кондитерские мешки тоже у них беру очень прочные и удобные :good:
Аватара пользователя
SUSE
 
Сообщения: 611
Зарегистрирован: 1 май 2009
Откуда: Германия, Augsburg
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: светлана

Сообщение Adusya » Пт янв 08, 2010 1:16 pm

SUSE писал(а):есть спец. кондитерские ножи для обмазование тортов, и есть пластмассовые лопатки, я ими всегда ровняю бока

Ого надо будет поискать в спец. отделах в магазинах. Света спасибо за ответ, ато я корячилась над этими боками ой ёй сколько :D :D
Аватара пользователя
Adusya
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Узбекистан
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Славка

Сообщение Vendetta » Пт янв 08, 2010 3:46 pm

feyka
Ого! Ничего себе "урожайчик"! Тигренок на первом торте такой "слядкий"!

Natlja
Ваш дебют с белковым кремом удался! Сама один раз пыталась украсить, понимаю как это сложно.

SUSE SISTER
Первая книга? Не скажешь. Розочки - класс! :good:

Пчела
Ваши торты - это произведение! Вы творческий человек :paint2: . Не каждый сможет так искусно оформить торт, точнее продумать все до мелочей. Я от Вас черпаю что-либо (пока мысленно :D )

kavita
Такой милый торт :newyear: ! Как Вы так ровно крем нанесли?

_____________________________________________________________________________________________________________________

Мне недавно достались кое-какие кухонные принадлежности. Что это? :unknown:
08-01-10_1805.jpg

08-01-10_1807.jpg

Понимаю, что для украшения торта...
Последний раз редактировалось Vendetta Пт янв 08, 2010 4:17 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Vendetta
 
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: Казахстан, Караганда
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Гульмира

Сообщение mamo4ka » Пт янв 08, 2010 4:21 pm

hexsa писал(а):Мой тоже только сладостями с утра "животик"набевает

Мой такой же. :girl_yes: Утром завтракает тортиком. Вечером едет с работы и думает, как он тортик покушает.

Я тут нашла у себя в фотках. Делала тортик для дома и потренировалась корзиночку плести. Вот что получилось. Укажите пожалуйста на погрешности для следующего раза.
Изображение
Аватара пользователя
mamo4ka
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 31 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Irina


Идеи по украшению тортов (часть 12)

Вернуться в Украшение блюд и тортов