Бананово – персиковый торт мороженое

Модератор: Модераторы

Бананово – персиковый торт мороженое

Сообщение Северина_ » Пн окт 28, 2013 11:25 am

Необходимо:

1 кг мороженого
3-4 банана
1 банка консервированных персиков
200 – 300 гр печенья
50 -70 грамм сливочного масла

Приготовление:

Застилаем посуду с разъемными бортиками пищевой пленкой. Готовим основу: печенье измельчаем ( я терла на мелкой терке). Смешиваем с размягченным сливочным маслом. Выкладываем на дно формы.
Кладем для замерзания в морозилку.
В это время бананы режем на кружочки, так, чтобы форму закрыть.
Достаем посуду с нашей основой. Выкладываем банан в один слой.
500 грамм мороженого смешиваем с пюре из 1-2 бананов ( пюре делала так: просто растерла вилкой)
Выкладываем поверх бананов. Снова в морозилку.
Персики режим кубиками. Выкладываем поверх нашего мороженого.
500 грамм новой порции мороженого смешиваем с сиропом из баночки от персиков.
Выкладываем сверху персиков.
Кладем в морозилку для застывания.

Когда наш тортик застыл, достаем его и освобождаем от формы и пищевой пленки, выложив на блюдо.
И начинаем украшать: я украсила глазурью от Оли (делала пол порции) По контуру тортика посыпала миндальными лепестками. Сверху положила бананы и персики, полила растопленным шоколадом.

Получилось очень вкусно!=)
Вложения
IMG_6599.JPG

4uto4ka (28 Oct 2013), LeeJac (28 Oct 2013), Morvolna (28 Oct 2013), SOlga (28 Oct 2013), Gellla (28 Oct 2013), bruhova (28 Oct 2013), Lilum (28 Oct 2013), Melodi (28 Oct 2013), Vatenyova (28 Oct 2013), Inucik (29 Oct 2013), echeva (29 Oct 2013), Katriona (29 Oct 2013), Татьяна Онер (30 Oct 2013), Iriksa (30 Apr 2014)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Северина_ » Пн окт 28, 2013 11:26 am

Разрезика, к сожалению, нет :(
Гости все быстро сьели)
Вложения
IMG_6606.JPG

NataRibes (29 Oct 2013)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение ToNatS » Пн окт 28, 2013 11:41 am

красавец!

Северина_ (28 Oct 2013)
Аватара пользователя
ToNatS
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 26 сен 2012
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Северина_ » Пн окт 28, 2013 12:41 pm

ToNatS писал(а):красавец!

Спасибо :)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение LeeJac » Пн окт 28, 2013 12:48 pm

Ой! Какая прелесть! Такой (очень вкусный) как-то был на одной свадьбе (свадебный торт-мороженое), однако кондитер так и не раскрыл секрета. Надо по случаю попробовать сотворить. Спасибо за идею! :daisy:

Северина_ (29 Oct 2013)
Аватара пользователя
LeeJac
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 15 апр 2012
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Имя: LeeJac

Сообщение Melodi » Пн окт 28, 2013 9:29 pm

Северина_ писал(а):Гости все быстро сьели)
Как я их понимаю ! Оформление :good: Сама всё время с мороженым чего-то вытворяю :girl_pardon: Люблю, чтоб интересно было, спасибо, :daisy: угостилась. :vkusno:

Северина_ (29 Oct 2013)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Северина_ » Вт окт 29, 2013 3:24 am

LeeJac писал(а):Спасибо за идею! :daisy:

Рада буду, если пригодиться :)
Melodi писал(а):
Северина_ писал(а):Гости все быстро сьели)
Как я их понимаю ! Оформление :good: Сама всё время с мороженым чего-то вытворяю :girl_pardon: Люблю, чтоб интересно было, спасибо, :daisy: угостилась. :vkusno:

Вам спасибо, что забежали глянуть ко мне, угоститься :)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Melodi » Вт окт 29, 2013 11:37 am

Северина_ писал(а):Вам спасибо, что забежали глянуть ко мне, угоститься
А я всегда поглядываю :wink: где сейчас вкусно :D :lol: :lol: Вот уже 2 день твой тортик стоит у меня перед глазами :shock: А сделать не могу из-за больного горла :pardon: Ко мне на ты :friends:
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Северина_ » Вт окт 29, 2013 12:34 pm

Melodi писал(а): Ко мне на ты :friends:

С удовольствием :)
Выздоравливай скорее=)
Лечебные ромашки :daisy:
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение sofiakr » Ср окт 30, 2013 12:48 pm

а мороженное должно быть подтаевшее, когда смешиваем с пюре?
Аватара пользователя
sofiakr
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 17 окт 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Софья

Сообщение Северина_ » Чт окт 31, 2013 9:25 am

sofiakr писал(а):а мороженное должно быть подтаевшее, когда смешиваем с пюре?

Да, слегка. Я доставала из морозилки, резала на кусочки. Перемешивала вилочкой и оно слегка таяло и все хорошо перемешивалось с пюре=)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория


Бананово – персиковый торт мороженое

Вернуться в Торты и другие изделия без выпечки



cron