Пирожное "Картошка"

**клеопатра** » Пт окт 17, 2008 10:03 pm

Фото: Morskaya

Бисквитная крошка-230гр
сливки 33%-90гр
сироп сахарный-90гр
ванилин
какао-10гр
фундук,измельченный в блендере-25гр
коньяк-1ст.л.
-------------------------------------------
шоколад черный
какао
1.Сварить сахарный сироп:50сахара+50воды---до кипения,снять с огня,остудить.
2.В бисквитную крошку последовательно добавить сироп,взбитые сливки,ванилин,какао и дробленный фундук.В конце влить коньячок.Вымесить до однородной мягкой и пластичной массы.Поделите на маленькие шарики,из которых накатайте конусы.
3.Шоколад растопить на водяной бане,верх каждого конуса полить шоколадом и немного присыпать какао.
Я делала без коньяка,так как делала пирожные для детей.

**Олюка** » Сб окт 18, 2008 2:57 pm

красивые...Что то типа картошки. :vkusno:

**Marin4ik** » Сб окт 18, 2008 3:02 pm

клеопатра писал(а):мини пирожные "конусы"

супер, супер!!!! и так сладенького захотелось :vkusno:

**Tina** » Сб окт 18, 2008 6:50 pm

Вика,оригинально :good:

!Апетитно выглядят и без сомнений вкусно!

**elena_110** » Сб окт 18, 2008 6:55 pm

Да,красота и вкуснота!
Очень аппетитная фотография!!!! :good:

**клеопатра** » Сб окт 18, 2008 7:11 pm

Олюка писал(а):Что то типа картошки.

Оля,это действительно типа картошки

,просто здесь вместо масла-взбитые сливки

.Получаются очень нежные-тают во рту,я пару штук скушала и поняла,что лучше не только верхушку полить шоколадом,а лучше весь конус,что я потом и зделала

.ну так вкусно! :vkusno:

**cenkola** » Сб окт 18, 2008 10:18 pm

клеопатра
Какие вкусные! :vkusno:

А я даже и не сомневаюсь,что тают во рту!Твои сладости вне конкуренции! :Bravo:

Сколько делаю,всегда :ok:

**клеопатра** » Сб окт 18, 2008 10:50 pm

cenkola писал(а):Твои сладости вне конкуренции!

Леана,спасибо большое :girl_blush:

**Олеся** » Вт окт 21, 2008 12:59 pm

Красота!!! :daisy:

**jelena25** » Вт дек 08, 2009 4:30 pm

Всем добрый день!
Хочу предложить мой первый эксперимент с ромовыми,вот что получилось

Нам понадобится
300 гр панированых сухарей(можно печенье размолоть)
200 гр масла
150 гр сахара
20гр какао порошок
2 ст.л. бренди
кокосовая стружка для украшения
Масло растереть с сахаром и с какао порошком.Затем добавить бренди и крошку, и все хорошо перемешать.Смочить руки водой и скатать шарики или любой формы какие захотите.Шарики обвалять в стружке и убрать на 30 минут в холодильник.
:vkusno:

Приятного чаепития.

**litvin** » Вт дек 08, 2009 4:35 pm

Классный вариант печенья без выпечки! Очень похоже на пирожные "Картошка".

**Persik 1** » Вт дек 08, 2009 4:48 pm

super

**jelena25** » Вт дек 08, 2009 6:22 pm

litvin
Persik 1
Большое спасибо
:daisy:

**Sindirella** » Вт дек 08, 2009 6:45 pm

А почему ромовое?

**Мирослав** » Вт дек 08, 2009 7:34 pm

ну да, правильно "Брендовое", Ведь с бренди

Пирожное "Картошка"

Пирожное "Картошка"

Фото-отчеты

Смотрите также

Пирожное "Картошка"