Идею позаимствовала отсюда https://gotovim-doma.ru/recipe/9219-khr ... a-10-minut.
Начинка может быть абсолютно любая. Такие корзиночки можно приготовить и к завтраку, и на перекус, а можно и угостить гостей.
лаваш
яйцо куриное
Для начинки
помидор
сосиски (ветчина, колбаса, бекон)
сыр полутвердый
томатный соус
маринованный огурец
Лаваш порезать на прямоугольники или квадраты. Размер будет зависеть от диаметра формочек, в которые Вы будете его укладывать. Яйцо взболтать. Смазать чуть-чуть яйцом кусочек лаваша,сверху накрыть вторым кусочком так, чтобы уголки не совпадали.Вложить заготовки в формочки для кексов. Я использовала металлические формочки для корзиночек.Каждую заготовку внутри смазать томатным соусом (прим. по 1 чайной ложке). Далее я положила порезанную кружочками сосиску, ломтики помидора и маринованного огурца, посыпала тертым сыром.Поставить запекаться в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 10-15 минут. Подаем горячими. Приятного аппетита!