Хлебушек жаренный во фритюре
У меня дома любят такой хлебушек-муж к пиву внуки так погрызть,попробуйте!
Черный хлеб режим (У нас продают нарезанный) ломтиками,потом эти ломтиками режим поперек на полоски2 см. шириной.
Разогреваем масло (я делаю в маленькой кастрюльке-фо фритюрницу нужно много масло) и кладем порезанные полоски -жарим до готовности.
Складываем в посуду и посыпаем солькой и пропущенным через чеснокодавку чеснок.Я жарю порциями в конце все перемешиваю и нямочка!Хлеб получается хрустящий.