Рецепт из телеграмм-канала Салаты - Лучшие рецепты. Слова оттуда, фото мое, в скобках мои замечания.
Ингредиенты:
- 3-4 небольших огурца (у меня 1)
- 500 гр. помидоров черри (10 помидорчиков)
- 200 гр. маслин без косточек (5 маслин)
- 1 упаковка сыра фета (кубиками) (125 г сыра, я на развес брала)
Для соуса:
- 1 ст. л. лимонного сока (у меня мой фруктовый уксус - айвовый)
- 2 ст. л. оливкового масла
- орегано
- свежемолотый перец Приготовление:1) Нарезаем огурцы кружочками, а маслины разрезаем пополам.
2) Нанизываем на зубочистку помидорку, кусочек огурца, половинку маслины и кубик феты. Перед подачей сбрызгиваем шпажки соусом.
Вкусно, очень, хрустяще из-за огурца, пикантно из-за феты, сладенько - помидор. Такой взрыв вкусов, мне ОЧЕНЬ понравилось!!! И не тяжело для желудка. ПП рецепт
Приятного аппетита!