Для данной закуски нам понадобиться:
Куриное филе-200 грамм
Помидоры-2 штуки
Сыр "Сиртаки" классик для греческого салата-1/2 упаковки(это 100 грамм)
Тонкий лаваш-1 шт
Лук красный салатный-1 шт небольшая
Зелень мелко рубленная
Соль,перец-по вкусу
И так:
1)Куриное филе отварить или обжарить кусочками в смеси приправы(какая Вам нравится).Я отварила в подсоленой воде с перцем горошком.Охладить и нарезать не крупно или просто разобрать на волокна.
2)Помидоры вымыть и нарезать мелким кубиком.Лук нарезать тонкими полукольцами,сыр размять в мисочке вилочкой.
3)Теперь соединим куриное филе,помидоры,сыр,рубленную зелень,лук ,соль и перец молотый.Все хорошо перемешаем.
4)Разложить лаваш,на центр выложить подготовленную начинку-салат и завернуть конвертиком.Обжарить на сухой сковороде до появления легкой корочки с двух сторон.
Можно полить этим соусом
Соус "Ранч" низкокалорийный.Или каким хотите на Ваш выбор.А можно и ничем не поливать,выходит и так вкусно и сочно.Очень хорошо такая закуска в летние дни.
Приятного аппетита!