Всё не сложно,даже просто!
Для закуски № 1:1 большой мандарин(апельсин),
1 лимон,
50 г чёрного шоколада,
50 г твёрдого сыра.
На сервировочную тарелку укладываем тонкие колечки мандарина(апельсина),На него- тонкие колечки лимона.Трем по отдельности сыр и шоколад.И половину лимона посыпаем шоколадом,а вторую-сыром.*Я сделала на колечке мандарина половинку лимона,на лимоне-шоколад,на мандарине-сыр.*
Закуска № 2:1 лимон,
2-3 ст л жидкого мёда,
горсть орехов(грецких,миндаль или смесь).
Тонкие колечки лимона поливаем мёдом(если он густоват,то прогреть секунду в микро),присыпаем рублеными орехами.
Надеюсь,вам пригодится!Хорошего настроения!
Спасибо! 
Вкусно, быстро готовить закусочку и очень красиво смотрится! 
