Дыня в беконе

**OblakoVshtanax** » Вт июл 12, 2011 8:31 am

Попробуйте необычное сочетание вкусов!

Состав:
- 1 небольшая дыня
- 1 упаковка сырокопченого бекона.

Приготовление:
Дыню нарезаем кусочками, удобными для заворачивания и заворачиваем в полоски бекона, скрепляем шпажками или зубочистками.

Приятного аппетита! :vkusno:

**OlgaL** » Вт июл 12, 2011 9:20 am

сочетание - супер! :daisy:

(12 Jul 2011)

Дим,это ты так прошутто заменил? :wink:

Не самая удачная альтернатива,а вот хорошая вяленная ветчина подошла бы. Бекон слишком жирный и не дает того НУЖНОГО особенного вкусового сочетания. :wink:

Без обид.

**Shanel_V** » Вт июл 12, 2011 12:17 pm

мне не понятно такое сочетание. хотя не исключаю, что вкусно. надо попробовать

**oviva1012** » Вт июл 12, 2011 1:50 pm

очень даже может быть, что это вкусно, но в карелии дыня бывает редко и стоит дорого, поэтому мы так съедим, без бекона ))))

**VikaSN** » Вт июл 12, 2011 11:06 pm

Нужно готовить с хамоном (или прошутто), бекон - совсем не то, слишком жирно :girl_nea:

Хамон с дыней

**OblakoVshtanax** » Ср июл 13, 2011 6:35 am

МамусьВикусь писал(а):Дим,это ты так прошутто заменил?
Не самая удачная альтернатива,а вот хорошая вяленная ветчина подошла бы. Бекон слишком жирный и не дает того НУЖНОГО особенного вкусового сочетания. Без обид.

Да нет, ничего не заменял, просто предложил попробовать

На самом деле херня какая-то получилось на мой вкус. Но гости ели и нахваливали. На вкус и цвет, как говориться

**OblakoVshtanax** » Ср июл 13, 2011 6:37 am

VikaSN писал(а):Нужно готовить с хамоном (или прошутто), бекон - совсем не то, слишком жирно
Хамон с дыней

Возьмите постный бекон, все просто. У всех разные вкусы, так что выражения "это не то, возьмите вот то", это немножко надуманно.

**angewa** » Ср июл 13, 2011 12:45 pm

Интересное,необычное сочетание!!!

Надо будет попробовать!!!Это что-то новое

**Schelli** » Ср июл 13, 2011 4:40 pm

Первый раз оставляю комментарий,хотя являюсь постоянной посетительницей сайта.Один знакомый года три назад сделал такое блюдо на завтрак,мы с дочерью до сих пор вспоминаем,как мы должны были это есть и хвалить - самое кошмарное гастрономическое впечатление,хотя это наше личное мнение,а мы не особенные любители экзотики.Извините за такой отзыв,но даже автор рецепта допустил что-то подобное в скрытом тексте :wink:

,вкусы у всех разные.А вообще хочу выразить благодарность всем,кто выставляет свои рецепты,т.к. очень много интересного для себя нашла, а также это огромный труд - сфотографировать,оформить и описать, и особенно приятно,когда мужчина у плиты :daisy:

**Елена** » Ср июл 13, 2011 7:07 pm

Ух ,как накинулись....

Конечно вкусы у всех разные.
В Италии в ресторанах эта закуска стоит как второе блюдо.В ресторане отеля в меню это блюдо было через день

Когда я первый раз прочитала в меню,то была удивлена,но увидев,что очень многие посетители заказывают именно это, все же решила попробовать.Оказалась очень вкусно.

Но сюда,как заметили девочки,нужно именно сыровяленную и менее жирную ветчину ,ветчину чтобы прослойка сала едва была .