Предлагаю быстрый в приготовлении "закусончик". Очень сытный - вполне сойдет за обед. Источник вдохновения - роллы из лаваша.
Сандвичи из лаваша
Продукты:
лаваш армянский, 2 листа, которые можно разрезать пополам
листья салата (я брала айсберг, но лучше что-то помягче и понежнее взять)
моцарелла, 100 г
сыр для сандвичей листочками, 4 шт.
помидорки, 1 шт. средняя
куриное филе отварное, 1 шт.
любая тонко нарезанная копченость (у меня сырокопченая шейка, можно что-то типа хамона взять)
вот собственно начинка в картинках
- листья салата
- филе курицы
- шейка, помидор, моцарелла
- сыр для сандвичей
1. Помидорку режем кружками, моцареллу тоже кружками, филе делим на не слишком тонкие волокна. Можно и шейку на более узкие полоски порвать, это уже по желанию
.2. Кладем на стол первый лист лаваша, на него сначала сыр для сандвичей (тоже на полоски порван
), потом листья салата - они должны как можно большую площадь листа покрывать, кусочек-другой помидорки, моцареллы, шейки. И курицу, конечно 
.
3. Сворачиваем лаваш толстым рулетом, не очень туго.
Приятного аппетита!
