Сырные шарики с виноградом

[Люсенок]

Вчера меня настолько впечатлил этот рецепт, что я понеслась за виноградом уже в 10 вечера...
По-о-олный восторг!

виноград, сладкий крупный
творожный сыр 100 гр.
острый сыр 100 гр.
1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр.)

Виноград разобрать на ягоды,помыть, обсушить. Виноград без косточек, но если они есть надрезать виноград и удалить косточки.
Смешать сыры и охладить.
Фисташки очистить от шкурок и измельчить ножом.
Каждую виноградинку аккуратно обвалять в сырной смеси
и в фисташках. Охладить.

Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это нечто!
Приятного аппетита!

От себя: использовала сыр Фета, добавила в него специи по вкусу, фисташки измельчала в блендере.
Неземной вкус...

Источник: Кукинг, Элевочка.

[Елена]

Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром -

моя любимая закусь,я так завтракаю,(только по простому,ввиде этажерки )а тут такая подача красивая

[Клепаня]

Танюш, шикарный рецепт! Очень красивая подача
Эх, не жила б ты так далеко, а к тебе уже с вином бежала в гости

[vinipushka]

Какая красота!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна, подскажите вы фисташки соленые использовали?

[Shkoda]

моя любимая закусь,я так завтракаю,(только по простому,ввиде этажерки )а тут такая подача красивая

у нас наподобие закуска популярна - чернослив с чесночным творогом и орехами.. тоже вкусно, но не так сочно.
а сыр и фрукты - лассика жанра...

а к тебе уде с вином бежала в гости

с удовольствием, Ленчик! Чем ни аристократки?

подскажите вы фисташки соленые использовали

Да, Вероник, соленые. Но подойдут и не соленые, коль сколько сыр у нас такой.

[Аринушка]

Дааааааа,еще бокал белого десертного вина и для меня полное удовольствие.Подача блюда супер.

[Shanel_V]

красивое фото и рецепт оригинальный.

[muslimah]

Shkoda!! Ты волшебница! BRAVO

[VikaSN]

У меня этот рецепт тоже в закладках лежал - супер просто!
Теперь точно приготовлю!
Спасибо, Танечка!

[mama_ann]

Супер!!! У ребенка в воскресенье День рожденье, думаю такие шарики понравятся и детям

От себя: использовала сыр Фета, добавила в него специи по вкусу

Танечка, а какие специи?

[LIBER]

Тань, ну издеваешься, да? я еще от персиков в шоколадном суфле не отошла, а тут опять...

[Shkoda]

Танечка, а какие специи?

Анют, у меня набор "Приправа универсальная"...
в составе: паприка, лук, морковь, сельдерей, кориандр, перец...
Если есть высушенные чеснок, тоже будет уместен - чуть, для оттенка...

Не, Васен, не издеваюсь... подбиваю....

Девочки, спасибо всем за отзывы!

[Lorien]

Танюша ииииииизумительный рецепт!!!!!!
Закуска стоит дорого ресторана и если тебя рецепт впечатлил стоит сделать. И рада тебя видеть Танюша.
Лето и не так часто захожу, потом давясь слюной по два часа торчу на сайте. Настоящая пытка, а тут еще
одним глазом увидала - фрукты в " Парижском креме".
Пойду и туда закушу, но еще пару фраз о закуске.
Очень понравилась подача в обрамление фисташек.
И какие специи добавила на свой вкус?
А главное - спасибо за великолепный рецепт это не песня, это целая опера.Слушай я наверное всегда буду петь Оду любимым продуктам - сыру, творогу! О, пока писала получила ответ по приправам. Танюша ты эти добавляла?

[Shkoda]

И рада тебя видеть Танюша

а я то как рада! Это ты пропала или я???

Танюша ты эти добавляла?

аха, именно эти. Так чУдненько вписались - в составе нет соли и все меленькими кусочками засушено, что очень хорошо, потому что перетертые в порошок испортили бы цвет сыра.

[DolceVita]

Танечка, очень оригинально и вкусно! Ну, прямо "солёные Раффаэлло"!