Люблю пресное тесто, обожаю рыбу, и вот их сочетание:
2 лаваша армянских
200-300 г семги малосоленой
200 г мягкого плавленого сыра (типа "Янтарь")
зелень (я ложила кинзу, так же вкусно с укропом)
Лаваш смазывается тонким слоем сыра, на сыр выкладывается рыбка, нарезаная тонкими пластинками, всё это посыпается рубленой зеленью и сворачивается в рулет. Рулет поставить в морозильную камеру буквально на 5 минут и нарезать порционно. Угощайтесь