Ну есть же люди, которые употреблят этот напиток.
Итак, лимон режем кружочками тоненько, затем посыпаем каждый кружочек сахаром, а сверху - натертым на ОЧЕНЬ МЕЛКОЙ терке любимым сыром. Делать эту закуску надо непосредственно перед подачей на стол, чтобы сок из лимона не стек.
А езе можэно вместо сахара посыпать сначала мелко натертым шоколадом, но это уже ближе все-таки к коньячной закуске.