"Рататуй"

**Darina230885** » Вс июл 12, 2009 9:26 pm

похожий рецепт тут

Этот рецепт я повзаимствовала у Надежды из Украины.
Кабачок (молодой) — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
Кетчуп (или томатный соус) — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Теперь соус: кетчуп или томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать. Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов.

**catwoman** » Вс июл 12, 2009 11:11 pm

как интересно и аппетитно эти колечки смотрятся :vkusno:

а сколько времени запекать? :wink:

**ЭКСТРИМ** » Вс июл 12, 2009 11:27 pm

Обожаю овощные блюда.Спасибо за рецептик! :girl_pardon:

**Darina230885** » Вс июл 12, 2009 11:54 pm

Я запекала около 40 минут!

**oldeg** » Пн июл 13, 2009 8:58 am

я тоже делала рататуй, немного по-другому, но все равно оооооооооооооочень :vkusno:

**Persik 1** » Пн июл 13, 2009 1:27 pm

Красиво

быстро

и вкусна

Сразу мультик Рататуй вспомнила

**канапка** » Ср июл 15, 2009 10:32 am

Как красиво :roll:

и вкусно

Спасибо

**ile78** » Вт июл 21, 2009 7:42 pm

Я тоже его приготовила все просто пальчики облизивали, спасибо за рецептик :popcorm1:

**Darina230885** » Вт июл 21, 2009 8:38 pm

Леночка,я очень рада что вам понравилось!

ile78 писал(а):Я тоже его приготовила все просто пальчики облизивали, спасибо за рецептик

**minsknata** » Ср авг 17, 2011 11:48 pm

и обязательно добавьте 2 чайные ложки сахара

**minsknata** » Чт авг 18, 2011 11:03 am

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=238&t=3701&p=3809&hilit=%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0+%D0%B8%D0%B7+%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD+%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82%

**Baby_Ksu** » Вт ноя 29, 2011 4:47 pm

Помню еще когда мультик смотрела хотела попробовать что же это за блюдо такое Рататуй

да все забывалось, а теперь рецепт обязательно в закладки и в ближайшее время приготовлю O:-)

**Л_е_н_а** » Пт июл 27, 2012 11:06 am

мой отчетик (запекала при 180 градусах под крышками):

**Северина_** » Ср июл 22, 2015 9:55 am

Очень вкусно

"Рататуй"

"Рататуй"

Фото-отчеты

Смотрите также

"Рататуй"