Мясной рулет с начинкой

Модератор: Модераторы

Мясной рулет с начинкой

Сообщение csillag » Пт май 08, 2009 1:23 pm

Привет всем!Хочу поделиться с вами с мясным рулетиком с начинкой.Начинка может быть разнообразная,на ваш вкус и цвет,я предлагаю один из 100 вариантов.
Изображение
Изображение
Для этого потребуется..
лопаточная часть свинины
приправы для мяса,сухие приправы,всё на ваш вкус у меня (из сухих приправ майоран ,ореган, базилик),соевый соус
2 яйца
красная мясиситая паприка или перец
раст.масло для жарки и полива
лук
Лопаточную часть мяса надо взять большой кусок,разрезать не до конца,затем ещё раз разрезать где утолщения есть и в итоге получится пласт,его надо отбить, у меня получился довольно большой кусок,я его разрезала пополам и сделала 2 рулета .Намазать приправами,специями,полить соевым соусом,сбрызнуть раст.маслом,завернуть и положить в чашку,отправить в холодильник на пару часов.
Время готовить....вынуть из холодильника мясо ,разложить на фольгу
Испечь 2 тоненьких омлета, один из омлетов положить на лист мяса,на него перец,лук
Изображение
начинаем заворачивать .я нитками завязала
Изображение
и в фольгу в 2 листа,хорошо закрыть как конфетку,чтобы не выходил образовавшийся сок,укладывем на противень
Изображение
готовиться в духовке при темп.250гр,в течении 40 мин,как появился вкусный аромат печёного мяса,ещё даю время мин 15,потом вынимаю,приоткрыла фольгу и ещё мин на 5 в духовку,для образования корочки
Изображение
к мясу подала кускус с овощами
Изображение
Приятного аппетита!!!
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Innulya » Пт май 08, 2009 1:37 pm

Танюша, спасибо за рецепт! Какой он сочный, вкусный!!! :vkusno: :good: :girl_yes: :friends: :daisy: :Rose: :Rose: :daisy:

Изображение
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение csillag » Пт май 08, 2009 1:41 pm

Innulya писал(а):Танюша, спасибо за рецепт! Какой он сочный, вкусный!!! :vkusno: :good: :girl_yes: :friends: :daisy: :Rose: :Rose: :daisy:

Изображение

да,Инночка!сочный получился из-за мяса,кусок оказался с прослойками жира,я если готовлю из мяса рагу ,то вырезаю полностью жир,а здесь кусок весь из прослоек,думала думала что можно приготовить и вот придумала :D ,а если б весь жир вырезала,то ничего практически не осталось бы :D .Очень вкусный получился,ароматный из-за приправ :) спасибо!
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение nataly_loz » Пт май 08, 2009 1:50 pm

Как аппетитно выглядит рулетик :vkusno: Недавно пообедала, но глядя на такую красоту невозможно удержаться. Сейчас съем у вас кусочек :good:
Аватара пользователя
nataly_loz
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 5 сен 2008
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: natasha

Сообщение csillag » Пт май 08, 2009 2:03 pm

nataly_loz писал(а):Как аппетитно выглядит рулетик :vkusno: Недавно пообедала, но глядя на такую красоту невозможно удержаться. Сейчас съем у вас кусочек :good:

Наташенька!!на здровье! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение pirinka » Пт май 08, 2009 2:04 pm

csillag
Очень вкусно выглядит!!! :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
pirinka
 
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина

Сообщение капастя » Пт май 08, 2009 2:06 pm

Невероятно вкусно! :vkusno:
Аватара пользователя
капастя
 
Сообщения: 396
Зарегистрирован: 29 мар 2009
Откуда: Алтайский край
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Елена

Сообщение Елена_ТЛТ » Пт май 08, 2009 3:51 pm

Объедение :vkusno: и заглядение :photo:
Аватара пользователя
Елена_ТЛТ
 
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Откуда: Тольятти, Самарская обл., Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lena_75 » Пт май 08, 2009 4:13 pm

csillag
Татьяна рецептик просто супер! :good: :vkusno: :daisy:
Вложения
c479f37075b35bffe688ecac9e2aa857.gif
Аватара пользователя
Lena_75
 
Сообщения: 607
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Откуда: Германия,Бавария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Elena

Сообщение Rezeda » Пт май 08, 2009 5:07 pm

аппетитный завтра на рынок за мясом и обязательно приготовлю
Аватара пользователя
Rezeda
 
Сообщения: 1169
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Благодарил (а): 642 раз.
Поблагодарили: 645 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Паника » Пт май 08, 2009 5:55 pm

Танечка :shock: :good: :vkusno: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Паника
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Mishutka » Пт май 08, 2009 6:46 pm

Танечка, какая вкуснятина! :vkusno: Отличное блюдо выходного дня! Спасибочки! :daisy:
Аватара пользователя
Mishutka
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 5 апр 2009
Откуда: Беларусь, г.Минск
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Elune » Пт май 08, 2009 6:59 pm

csillag
Танюша,вкус невероятный, а какой аппетитный,пальчики оближешь. :good: :good: :vkusno:
Изображение
Аватара пользователя
Elune
 
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Израиль,г.Хайфа
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Ирина

Сообщение csillag » Пт май 08, 2009 7:13 pm

девочки спасибо за комментарии!! :) всем на здоровье!!!
Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Дамочка » Пт май 08, 2009 7:25 pm

csillag
Танюша - :good: :good: :good: :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
А я свои рулеты кручу -верчу, а они всёравно, гады какие-то страшненькие получаются!!!! Попробую твой рецептик, мож получится!!!!! :girl_pardon:
Спасибки за мастер класс. :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Дамочка
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 26 мар 2009
Откуда: Украина, Коростышев
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Имя: Ирина
 
У Дамочка сегодня день рождения!


Мясной рулет с начинкой

Вернуться в Закуски мясные