Рулет сырный с мясным фаршем

Модератор: Модераторы

Следующая

Рулет сырный с мясным фаршем

Сообщение Аринушка » Пт апр 09, 2010 10:47 pm

Рулет сырный с мясным фаршем

DSC00324.JPG


Тесто
Сыр тв-200 гр
Яйцо-4 шт

Сыр потереть,смешать с яйцами.На протвить застелить фольгу( на пергаменте плохо отдирается) ,смазать маслом и вылить тесто,поставить в духовку.
Готовое тесто охладить.

Фарш
свинина-0.5 кг
телятина-0.5 кг
вино белое ст-150 гр
Перец салатный красный-0.5 шт
зелень
Имбирь-1\3 ч.л
перец
соль

Тесто намазать фаршем,на фарш посыпать зелень и порезаный кубиками перец салатный.Свернуть рулетом,завернуть в фольгу и запекать до готовности в духовке.Приятного аппетита

maneta, ДЖАФА, Svetlana38 (13 Jul 2011), душкаЛи (03 Oct 2011), Mashka1986 (05 Nov 2011), kukushka (16 Jan 2012), Лианат (19 Jan 2012), ЛаНа717 (16 Nov 2012), Леся_C (04 Jan 2014), Галинка-Галинка (07 Feb 2015)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14835
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9944 раз.
Поблагодарили: 11941 раз.
Имя: Арина

Фото-отчеты

Сообщение La-va » Пт апр 09, 2010 10:50 pm

люблю рулеты, спасибо за рецепт! :girl_yes:

Аватара пользователя
La-va
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 13 июн 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Slava

Сообщение Аринушка » Пт апр 09, 2010 10:51 pm

La-va писал(а):спасибо за рецепт

Слава,на здоровья
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14835
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9944 раз.
Поблагодарили: 11941 раз.
Имя: Арина

Сообщение Ироха » Пт апр 09, 2010 11:04 pm

Наверное очень вкусно. И праздничный стол украсит. Спасибо.
Аватара пользователя
Ироха
 
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 27 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 172 раз.
Поблагодарили: 607 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Аринушка » Пт апр 09, 2010 11:04 pm

Ироха писал(а):Наверное очень вкусно

Очень вкусно и красиво
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14835
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9944 раз.
Поблагодарили: 11941 раз.
Имя: Арина

Сообщение lanita69 » Сб апр 10, 2010 12:06 am

аппетитно,спасибо :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15828
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9815 раз.
Поблагодарили: 18274 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Наде-ль-на » Сб апр 10, 2010 6:18 am

Аринушка, для блондинок - при какой температуре и сколько времени готовить тесто в духовке.
Ну и потом допекать при какой температуре? Я уже слюной захлебнулась :vkusno: :vkusno:
Хочу-хочу-хочу!!!
Аватара пользователя
Наде-ль-на
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 10 янв 2010
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Аринушка » Сб апр 10, 2010 9:32 am

lanita69 писал(а):аппетитно,спасибо

Света,на здоровья
Наде-ль-на писал(а):при какой температуре и сколько времени готовить тесто в духовке

При 175*-15-20 мин.Но нужно смотреть ,так как духовки у всех разные
Наде-ль-на писал(а):Ну и потом допекать при какой температуре

Тоже 175*-30 мин
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14835
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9944 раз.
Поблагодарили: 11941 раз.
Имя: Арина

Сообщение Amalia_anomalia » Сб апр 10, 2010 9:36 am

Аринушка

Арина вот это рулет, с сыром, очень вкусно....попробую :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1002 раз.
Имя: Amalia

Сообщение LIBER » Сб апр 10, 2010 9:45 am

Аринушка, разошлась после поста на мясо :D наверно свинка попалась целая :D столько рецептов подряд, и все просто объеденье... :vkusno:
Аватара пользователя
LIBER
 
Сообщения: 969
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 287 раз.
Поблагодарили: 216 раз.

Сообщение Аринушка » Сб апр 10, 2010 9:52 am

Amalia_anomalia писал(а):....попробую

Амалия,попробуй
LIBER писал(а):наверно свинка попалась целая

Да ,нет,половина.Если бы целая,то рецептов бы больше было :D :D
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14835
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9944 раз.
Поблагодарили: 11941 раз.
Имя: Арина

Сообщение Рататуйка » Сб апр 10, 2010 10:37 am

обалденть как красиво и вкусно...очень празднично выглядит))))
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение МамусьВикусь » Сб апр 10, 2010 11:53 am

Арина,спасибо за рецепт.Приготовлю обязательно :daisy:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6318
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3568 раз.
Поблагодарили: 4887 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Shanel_V » Сб апр 10, 2010 11:58 am

Я не могу понять вот что: сначала нужно испечь тесто сырное, а потом на горячее тесто выложить фарш и опять печь? Так я понимаю?
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 417 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Аринушка » Сб апр 10, 2010 1:34 pm

Рататуйка писал(а):очень празднично выглядит

Кристинка ,на столе очень красиво
МамусьВикусь писал(а):Приготовлю обязательно

Вика,не пожалеешь
Shanel_V писал(а): Так я понимаю?

Да ,ты правильно поняла,но тесто нужно охладить ,а затем уже дальше
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14835
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9944 раз.
Поблагодарили: 11941 раз.
Имя: Арина


Следующая

Рулет сырный с мясным фаршем

Вернуться в Закуски мясные