Авокадо с селедочкой - закусочные канапешки.
Добавлено: Сб сен 12, 2015 9:57 pm
Вроде не нашла у нас такой закуски.
Намазку из авокадо делала на основании рецепта Алины. Готовила сегодня ее сэндвич на завтрак и намазки осталось оч. много.
Авокадо спелый - 1 шт.
Яйца, сваренные в-крутую - 2 шт.
Огурец свежий средний - 1 шт.
Селедочка (я люблю слабо-соленую)
Хлеб черный
Сок лимона
Соль, черный молотый перец - по-вкусу
Яйца, огурец, авокадо порезать мелким кубиком, добавить соль-перец, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Сельдь почистить, порезать небольшими ломтиками. Хлеб порезать ломтиками, как сельдь, или чуть больше. На хлеб кладем авокадную смесь 1-2 ч. ложки, сверху - селедочку, закрепляем шпажкой или зубочисткой. Приятного!
