Горячие роллы в панировке

Модератор: Модераторы

Горячие роллы в панировке

Сообщение Наталья » Вт июн 24, 2008 8:43 pm

ну раз претендент на рецепт появился, пишу! :D
Хрустящие роллы.

Состав на одну порцию
большая горсть отварного риса для суши и роллов готовый и заправленный.
оранжевая сухарная панировка(можно обычную, но подкрасить паприкой)
половинка листа нори
полоска любой рыбы ценных пород(у меня копченая форель)
соус спайс(я готовлю так) майонез 85% жирности, соевый соус, васаби, перец чили, паприка молотая. Все тщательно смешать.
полоска тонко испеченного омлета (3 см шириной) (яйцо, соус соевый 1 ч.л. 1 ч.л. водки, соль, все смешать, испечь)
масло для жарки

Приготовление.
половинку листа нори положить блестящей стороной вниз. Равномерно распределить рис влажными руками, оставив 1 см. пустым. Рис придавить не сильно ладонью. Перевернуть, пустую полоску расположить к себе. На нее выложить омлет, полоску рыбы, нанести соус. свернуть ковриком, плотно прижать. Обвалять в сухариках, обжарить в масле(не большое кол-во) до легкого золотистого цвета.
Изображение

Изображение

Dina_Miracle (19 Feb 2011), oda (26 Sep 2011)
Аватара пользователя
Наталья
 
Сообщения: 924
Зарегистрирован: 8 ноя 2006
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 184 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение LASTO4KA » Вт июн 24, 2008 10:36 pm

красивые они у тебя!
Аватара пользователя
LASTO4KA
Фото-мастер
Фото-мастер
 
Сообщения: 32048
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3115 раз.
Поблагодарили: 14265 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Ирина » Ср июн 25, 2008 11:06 am

да Натусик у нас уже реальный спец по роллам и сушам :D
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2641
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Наталья » Ср июн 25, 2008 1:13 pm

Спасибо вам, девченки! :oops:
Аватара пользователя
Наталья
 
Сообщения: 924
Зарегистрирован: 8 ноя 2006
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 184 раз.

Сообщение Leshkin-67 » Ср июн 25, 2008 5:45 pm

Наталья,такие классные у тебя роллы! :good:
Аватара пользователя
Leshkin-67
 
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 16 фев 2008
Откуда: Казахстан.
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 140 раз.
Имя: Елена.

Сообщение tn_b » Ср июн 25, 2008 6:16 pm

Всем привет! :Rose:
Я давно шатаюсь по этому сайту, а вот на форум как-то не заходила и ЗРЯ!
Рада со всеми познакомиться и низкий поклон поварам! :good:
Аватара пользователя
tn_b
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Таня

Сообщение Наталья » Ср июн 25, 2008 6:43 pm

Леночка, спасибо! Ты как всегда внимательна! :roll:
Танюша, добро пожаловать! :)
Аватара пользователя
Наталья
 
Сообщения: 924
Зарегистрирован: 8 ноя 2006
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 184 раз.

Сообщение mycbka » Чт июн 26, 2008 1:24 pm

tn_b
рады тебя приветствовать..:) надеемся что и ты нам пару хороших рецептов покажеш..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3327
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: Lena

Сообщение Рататуйка » Вт мар 02, 2010 5:34 pm

:Bravo: так профессионально их завернула просто блеск :Bravo:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: христина

Сообщение izobella » Вт мар 02, 2010 5:37 pm

Наталья писал(а):большая горсть отварного риса для суши и роллов готовый и заправленный

а заправленный чем? соевым соусом?

отличный рецепт, очень необычный :daisy:
Аватара пользователя
izobella
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 29 ноя 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 203 раз.
Имя: Изобелла

Сообщение katorrina » Чт мар 04, 2010 2:16 pm

всем привет, :pardon: а ролы после такой модернизации не переходят из легких блюд в тяжкие?
Аватара пользователя
katorrina
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 4 мар 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: katerina

Сообщение Dina_Miracle » Сб фев 19, 2011 10:36 pm

Наталья! Огромное спасибо за рецепт!!!! Роллы получились восхитительные!!! Очень вкусные!!!!!! :vkusno: :daisy: :friends: А любимый мой был просто в восторге!!! :girl_blush:
А вот какие роллы получились у меня )))) :photo:
Вложения
мои роллы.JPG
Аватара пользователя
Dina_Miracle
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 19 мар 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Дина


Горячие роллы в панировке

Вернуться в Закуски рыбные