Сёмга малосольная

**марина84** » Чт дек 24, 2009 3:31 pm

Лена,а груз сверху не надо? А то во всех рецептах по разному, решила уточнить. :oops:

**Lizard** » Пн дек 28, 2009 6:04 pm

марина84
Я когда солила по этому рецепту груз сверху не клала. Просолилось и без груза очень хорошо.

**elena_110** » Пн дек 28, 2009 7:44 pm

**Niusha** » Чт фев 25, 2010 1:18 am

Елена,принимайте форель.Всей семье очень понравилась: :vkusno:

**elena_110** » Чт фев 25, 2010 8:07 am

Здорово!

**алёнка88** » Чт сен 23, 2010 6:48 pm

спасибо за рецептик!!!!!!!!!

**Dinna** » Вт ноя 23, 2010 2:39 pm

Девочки!!! Офигенно вкусно!!! Просто шедеврально! Делала такую вкусняшку, правда из кижуча, на день рождения своей дочурки! Смели так быстро, что не успела оглянуться

!!! Теперь буду солить только так! Леночка ОГРОМНОЕ тебе спасибо за рецепт! :daisy:

**elena_110** » Вт ноя 23, 2010 8:21 pm

На здоровье! Рада,что понравилось!

**elenakolp** » Чт ноя 25, 2010 11:37 am

Попробуйте сбрызнуть рыбку капелькой водки, будет еще вкуснее! А еще я пробовала так: можно взять кусочек подмороженной семги и сразу порезать его на ломтики (не очень тонкие), также обсыпать смесью соли и сахара, дать полежать пару часов и убрать в холодильник. Через 12 часов рыбка готова!