Cало с чесноком и морковью

**Maslina** » Пт фев 13, 2009 6:08 pm

Благодарю за рецепт Ирину Черныш

Состав:
- кусок сала (лучше подчеревок)
- чеснок по вкусу
- 1 средняя морковь
- перец черный и душистый по вкусу
- соль по вкусу

Приготовление:
В сале сделать надрезы и нашпиговать нарезанной морковкой и чесноком. Смешать соль, перец и этой смесью натереть сало.
Затем сало уложить в рукав для запекания (можно в фольгу).
Нагреть духовку до 180 и выпекать часа 2 в зависимости от куска сала. В конце запекания рукав раскрыть и дать подрумяниться.

Приятного всем аппетита) :vkusno:

**дачница** » Пт фев 13, 2009 6:15 pm

Ой, какая вкуснотища. Завтра-же приготовлю :vkusno:

Спасибо большое. У меня сало вся семья обожает, а такое красивое, тем более.

**Maslina** » Пт фев 13, 2009 6:23 pm

Машенька, спасибо. Только готовьте побольше, я вчера сделала, сегодня уже нет. :pardon:

**olgaeic** » Пт фев 13, 2009 7:53 pm

ой,как вкусно.завтра же сделаю.спасибо!!!!! :daisy:

**Maslina** » Пт фев 13, 2009 7:54 pm

olgaeic
готовьте с удовольствием :girl_pardon:

**Kristina89** » Пн мар 16, 2009 1:26 pm

ммм... вкусно... да к картошечке... ням ням)

**Maslina** » Пн мар 16, 2009 2:06 pm

Кристина, очень вкусно. Сечас кстати в духовке, так что приходи в чем почуем, угостю

**Rezeda** » Пн мар 16, 2009 5:15 pm

как понять подчерёвок, :pardon:

выглядит обалденно

**Maslina** » Пн мар 16, 2009 5:17 pm

Это сало с прорезью мяса. Сало это нежное.

**Hellen** » Вт мар 17, 2009 8:04 pm

Вкуснятина!!!!!!!! А если кусочек подобрать попостнее, ммм.... Слов нет... :Bravo:

**Maslina** » Вт мар 17, 2009 8:17 pm

Hellen
Спасибо Леночка. :daisy:

Вкуснятита, точно :vkusno:

**Пчёлка Мая** » Вс апр 12, 2009 7:42 pm

Марьяна, отличный рецепт! :good:

Аж, слюнки потекли. Спасибо большое за рецепт, я и не подозревала, что сало можно так готовить. Я его только засаливала. Рецептик утащила к себе в норку.

Буду обязательно готовить.