Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola

Модератор: Модераторы

Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola

Сообщение куколка2900 » Чт июл 16, 2015 6:33 pm

У меня для вас не совсем обычный рецепт – индюшатина в кока-коле :) .
Кто никогда не пробовал мясо в Кока Коле, не стесняйтесь: это действительно вкусно.
Рецепт для тех, кто хочет сделать что-то другое, чем просто жареная курица.
Это простой в приготовлении рецепт, буженина приобретает кисло-сладкий вкус и замечательный аромат.


1607 3.jpg


Нам понадобится:

0,7 кг индюшиной грудки(можно взять и свинину);
150 мл кока-колы;
3 ст. л. кетчупа;
3 зубочка чеснока
0.5 ч.л. быстрорастворимого желатина
карри,орегано,базилик,соль,перец

Разрезать грудку.
Натереть соль ,перец,специи,выложить нарезаный чеснок и посыпать желатином.
Связать грудку,сверху натереть солью и перцем.
Делаем соус. Перемешиваем в тарелке до однородности кетчуп и кока-колу.
Положить грудку в форму и залить соусом.
1607 4.jpg

Ставим в разогретую духовку 200 гр на 45-50 минут. И в процессе готовки поливаем мясо соусом в котором запекается,через каждые 10 минут.
Готово!Можно подавать на стол!
Приятного аппетита! :daisy:

LenaN (16 Jul 2015), polissya (16 Jul 2015), admira (19 Jul 2015), мандаринка++ (19 Jul 2015), Хильда (30 Jul 2015)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Сообщение Grade » Пт июл 17, 2015 2:30 pm

А для чего желатином посыпать?
Аватара пользователя
Grade
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 1 апр 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: Tanja

Сообщение куколка2900 » Пт июл 17, 2015 3:39 pm

Grade писал(а):А для чего желатином посыпать?

Что бы грудка при нарезке не расподалась.
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение OlushkaKuh » Вт авг 04, 2015 1:05 pm

Интересный рецепт. обязательно попробую :)

куколка2900 (04 Aug 2015)
Аватара пользователя
OlushkaKuh
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 21 авг 2014
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Хильда » Пн май 01, 2017 1:47 pm

куколка2900 , Юленька, спасибо! :Rose:
Очень вкусное мясо! :good: Нежное, сочное.. Ммммм... :good:
Вложения
Индейка, запеченная в Coca-Cola.JPG
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение wredin1 » Сб янв 27, 2018 10:46 pm

А если мариновать в соевом соусе тоже все получается вкусно
Аватара пользователя
wredin1
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 10 окт 2015
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Александр


Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola

Вернуться в Закуски мясные