Рулет "Мужская радость"

**lanita69** » Пн мар 11, 2013 12:08 am

Добрый вечер! Вот скажите, что может быть лучше мяса для мужчины?!! Правильно, колбаса! А если совместить колбасу с мясом?...и поманить Его?...Да и куда,он родной денется??? Вот и я для мужа на его ДР приготовила "радость"

Состав:
кусок свиной вырезки - до 1 кг,
колбаски типа "чисторра" или сырокопченую - 200 г,
соль, перец, специи, розмарин, соевый соус по вкусу.

Приготовление:
кусок мяса моем, обсушиваем. Подбираем колбаску.

у нас продаётся "чисторра", которую очень уважают мои мужчины. Её нужно обжаривать или запекать перед употреблением. Вы можете взять просто тонкую сырокопченую колбасу (как у автора рецепта -ларек-. Спасибо ей большое за рецепт).
Тонким длинным ножом делаем одну или несколько сквозных дырок.

Провернув несколько раз нож, увеличивая дырки. В них вставляем колбаски.

Получившееся мясо туго стягиваем ниткой. Солим, перчим, добавляем специи, обваливаем в розмариновых веточках и смазываем соевым соусом. Даём промариноваться несколько часов.

Запекаем в духовке при 170* час-полтора. Запекаем в фольге.
Остудить полностью в холодильнике.
Порезать и подавать!

И Он ваш!!!
А от такой тарелочки никто не откажется!

**anapchanka** » Пн мар 11, 2013 12:57 am

от такои бы тарелочки и я бы не отказалас)

**lanita69** » Пн мар 11, 2013 12:58 am

anapchanka писал(а):от такои бы тарелочки и я бы не отказалас)

Забегай,угощайся! :friends:

(11 Mar 2013)

Отличная идея! :good:

А то надоело шинковать мясо морковкой, чесноком и (иногда) сыром. Спасибо большое! :daisy:

Обязательно попробую.

**Barbie** » Пн мар 11, 2013 10:03 am

А что это за второй рулетик, такой красивый и аппетитный?

**ОлиК** » Пн мар 11, 2013 10:09 am

А как запекали? в емкости на масле, под крышкой? или в фольге (я в фольге всегда буженину готовлю)?

**lanita69** » Пн мар 11, 2013 10:46 am

Елена Межирова писал(а):Отличная идея! А то надоело шинковать мясо морковкой, чесноком и (иногда) сыром. Спасибо большое! Обязательно попробую.

Лена,спасибо!Буду рада увидеть отчётик!

Barbie писал(а):А что это за второй рулетик, такой красивый и аппетитный?

Наташа,рулетик второй этот

ОлиК писал(а):А как запекали? в емкости на масле, под крышкой? или в фольге (я в фольге всегда буженину готовлю)?

Оляспасибо за вопрос!Упустила по началу...Запекаем в фольге!

**елена62** » Пн мар 11, 2013 7:07 pm

супер!!!!!!!!!!!!!спасибо :Rose:

**lanita69** » Пн мар 11, 2013 7:44 pm

елена62 писал(а):супер!!!!!!!!!!!!!спасибо

Лена,на здоровье!Надеюсь,пригодится!

**Olga Rich** » Вт мар 12, 2013 10:21 am

Ну Светлана! Ну выдумщица!!!! Браво! :Bravo:

Обязательно воспользуюсь!

**lanita69** » Вт мар 12, 2013 11:44 am

Olga Rich писал(а): Браво! Обязательно воспользуюсь!

Оля,на здоровье!Мужчины будут в шоке!!!

**Ликуленька** » Чт мар 14, 2013 7:32 am

**lanita69** » Чт мар 14, 2013 11:18 am

Ликуля,порадуй мужчин своих и себя!

**lanita69** » Пн фев 29, 2016 12:10 am

Мужу в его ДР делала :good:

добавила ещё вяленые помидоры

**Alex1401** » Вт мар 01, 2016 3:37 pm

Доброго времени! Благодарю вас за этот прекрасный рецепт, нужно будет обязательно приготовить по нему .Вообще я очень люблю готовить сам Даже курсы оканчивал специальные. Кстати могу поделиться неплохим рецептиком http://pokushay.net/zakuski/

Рулет "Мужская радость"

Рулет "Мужская радость"

Фото-отчеты

Рулет "Мужская радость"