Рулет с языком "А язычок лучше спрятать!"

Модератор: Модераторы

Следующая

Рулет с языком "А язычок лучше спрятать!"

Сообщение lanita69 » Пт мар 01, 2013 1:12 am

Всем доброго настроения! Язычки мы любим, готовим их по разному! Вот один из вариантов, он нам понравился очень (даже зять испанский ел)! Ребята, это- =@ вкусовая бомба!!!!
preview1.jpg


Состав:
2 свиных языка(один говяжий),
300 г слоёного не дрожжевого теста,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
0,5 ст.грецких орехов,
100 г сыра моцарелла,
зелень петрушки и укропа,
соль,перец,кунжут по вкусу.

Приготовление:
Отвариваем язык до готовности,очищаем.
Грибы и лук обжариваем до готовности. Солим, добавляем специи по вкусу(я добавила хмели-сунели, рекомендую!).
Смешиваем: готовые грибы с луком, рубленые орехи, зелень.
P1010497.jpg

Подготавливаем противень, разогреваем духовку.
На противне выстилаем лист слоёного теста (так удобнее, поверьте!), приперчиваем и присыпаем частью тёртого сыра.
P1010499.jpg

Язык надрезаемвдоль и в прорезь укладываем орехово-грибную смесь.
P1010500.jpg
(всё не войдёт). Зафаршированный язык, вернее два (кончики я обрезала для салата), укладываем на тесто.
P1010503.jpg
Оставшуюся начинку я уложила сверху и присыпала сыром.
P1010504.jpg
P1010505.jpg
.
Далее заворачиваем тесто либо в рулет, либо в "домик", как у меня. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом и орехами.
P1010507.jpg

Отправляем в духовку на 30 мин при 180*,до зарумянивания.
preview1.jpg

Когда немного остынет,можно резать и подавать!
3.jpg

Вкусно, не то слово... Безумно вкусно! Язык прячется в процесс поглощения и наслаждения!
Автору- Водолейка - большое спасибо за вкуснятину! Буду готовить и ни раз!!!!

Veresk (01 Mar 2013), Olga Rich (01 Mar 2013), nblack (01 Mar 2013), Викуся Кукуся (01 Mar 2013), kejt (01 Mar 2013), 1957НС (01 Mar 2013), LenaN (01 Mar 2013), Натусик1 (01 Mar 2013), елена62 (01 Mar 2013), Елена Межирова (02 Mar 2013), Alisa Li (02 Mar 2013), zarevna (11 Mar 2013), lika09 (04 Apr 2013), Nata-SANDY (29 May 2013), pakkanen (04 Dec 2013), masyany86 (06 Dec 2013), VikaSN (27 Dec 2013), Тетушка 60 (07 Jun 2014), OLMAK (30 Dec 2014), Лёля65 (28 May 2015), Юль4ик (31 Dec 2015), Счастливая (31 Oct 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение zarevna » Пт мар 01, 2013 1:36 am

lanita69 Света :Yahoo!: Именно то,что я искала.В морозилке уже есть говяжий язык, и теперь я точно знаю,что из него приготовлю.Спасибо тебе огромное :daisy:

lanita69 (01 Mar 2013), мамуля2013 (01 Mar 2013), Ванильикорица (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение lanita69 » Пт мар 01, 2013 1:42 am

zarevna писал(а): Именно то,что я искала.В морозилке уже есть говяжий язык, и теперь я точно знаю,что из него приготовлю.Спасибо тебе огромное

Ларочка,и не пожалеешь!Уверяю!(я тут успела заныкать кусочек на утро...забегай :wink: )
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение мамуля2013 » Пт мар 01, 2013 2:30 am

Обалденный рецепт! Уже представляю, как это вкусно! :good: :good: :good:

lanita69 (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
мамуля2013
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 1 мар 2013
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Эльга

Сообщение Veresk » Пт мар 01, 2013 8:06 am

Спасибо за рецепт-супер =@ Теперь знаю,чем накормлю гостей в День рождения мужа
Уверена,что очень вкусно и готовить не сложно,а язык всегда со стола улетает,а тут такая шикарная новая подача и сочетание продуктов идеальное.:Yahoo!: Эти цветочки для Вас :Rose: :Rose:
:Rose:

lanita69 (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
Veresk
 
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Ванильикорица » Пт мар 01, 2013 8:23 am

Ух ты! Как интересно и необычно! А на вкус обязательно попробую! уже бегу в магазин "брать языка" :) Спасибо,Светлана! Всех с ВЕСНОЙ!!!!

lanita69 (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
Ванильикорица
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 июн 2012
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Лия

Сообщение Olga Rich » Пт мар 01, 2013 10:19 am

Светлана, как я люблю Ваши рецепты .... :oops: Всегда что-то неожиданно-просто-вкусное!! Очень красиво! И представляю, как вкусно. Спасибо, что делитесь с нами!! :daisy: :daisy: :daisy:

lanita69 (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
Olga Rich
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 12 июл 2012
Откуда: Татарстан, Набережные Челны
Благодарил (а): 189 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Пт мар 01, 2013 10:51 am

мамуля2013 писал(а):Обалденный рецепт! Уже представляю, как это вкусно!

Эльга,очень!
Veresk писал(а):Уверена,что очень вкусно и готовить не сложно,а язык всегда со стола улетает,а тут такая шикарная новая подача и сочетание продуктов идеальное. Эти цветочки для Вас

Вероника,спасибо!Буду рада,если пригодится!Спасибо за цветочки! :daisy:
Ванильикорица писал(а): А на вкус обязательно попробую! уже бегу в магазин "брать языка"

Лиля,жду впечатлений!
Olga Rich писал(а):Светлана, как я люблю Ваши рецепты .... Всегда что-то неожиданно-просто-вкусное!! Очень красиво! И представляю, как вкусно. Спасибо, что делитесь с нами!!

Оля,большое спасибо за такую оценку моих трудов!Люблю очень готовить,а теперь,с и-нетом,так вообще раздолье! :Yahoo!: Берёшся и за то,за что раньше бы и взятся боялчя!!!

Olga Rich (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Keanu » Пт мар 01, 2013 11:09 am

Привет в Испанию, Swetik!
Ты просто шедевры приносиш, красота какая.. а пахнет, аж сюда тянет... :вкусно: !
ОБяЗАТЕЛьНО сделаю! Супер-рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:

lanita69 (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение lanita69 » Пт мар 01, 2013 11:16 am

Keanu писал(а):Привет в Испанию, Swetik!
Ты просто шедевры приносиш, красота какая.. а пахнет, аж сюда тянет... :вкусно: !
ОБяЗАТЕЛьНО сделаю! Супер-рецепт!

Жду впечатлений,Наташа!И ли прибегай,не так и далеко....
А запах,да!Я,что б не отвлекатся,вынесла на кухонный балкон,соседка в дверь звонит,и спашивает:-Лана,что у тебя опять вкусного,муж прислал узнать что это и как делать?"

Keanu (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Марусенька_1988 » Пт мар 01, 2013 1:08 pm

уж ночь на дворе, а я потеряла покой и сон, увидев такую красоту... жду-не дождусь поездки к родителям на мартовские праздники - вот там-то будет где разгуляться и кого накормить :Yahoo!:

lanita69 (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
Марусенька_1988
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 8 июл 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Мария

Сообщение светланка555 » Пт мар 01, 2013 1:39 pm

Светлана, обалденный рецепт. Спасибо!

lanita69 (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
светланка555
 
Сообщения: 299
Зарегистрирован: 9 фев 2013
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 338 раз.
Поблагодарили: 357 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Пт мар 01, 2013 2:07 pm

Марусенька_1988 писал(а):уж ночь на дворе, а я потеряла покой и сон, увидев такую красоту... жду-не дождусь поездки к родителям на мартовские праздники - вот там-то будет где разгуляться и кого накормить

Машенька,праздники "на носу"Буду ждать впечатлений!
светланка555 писал(а):обалденный рецепт. Спасибо!

Светочка,на здоровье!Буду рада,если понравится!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение елена62 » Пт мар 01, 2013 8:23 pm

светлана,спасибо за рецепт.на 8 марта будет сюрприз домашним.... :Yahoo!: с первым днем весны!!!!!!!!!!!а у нас сегодня утром было -31 :crazy:

zarevna (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение lanita69 » Пт мар 01, 2013 9:07 pm

елена62 писал(а):за рецепт.на 8 марта будет сюрприз домашним.... с первым днем весны!!!!!!!!!!!а у нас сегодня утром было -31

Леночка,готовь сюрприз!
И тебя с весной!У нас второй день дождь,а в горах снег!+7 %)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana


Следующая

Рулет с языком "А язычок лучше спрятать!"

Вернуться в Закуски мясные