Лаваш с курицей и корейской морковкой

[NatalkaKiev]

Долго не решалась разместить этот рецепт. так как считаю его достаточно простым, банальным, но может кому-то пригодится. Фото ужасные - так как делала на моб и в этот раз не сильно старалась с рецептом, если рецепт хоть кому-то понравится - фото переделаю.

Состав:
1) Лаваш;
2) Курица тушенная в духовке (делала по рецепту Олеси как для куриного "Цезаря", но можно ЛЮБОЕ Мясо (говядина, свинина; жаренное - варенное - вяленное - хоть сырое);
3) Плавленый сыр ("Дружба", "Янтарь", "Президент", Хохланд - любой (для эстетов и гурманов - замените на мелко потертый сыр, лаваш все равно пропитается и размякнет от мяса и морковного сока)
4) корейская морковка;
4) майонез - по желанию (использую всегда только домашний);
5) зелень, приправы - по вкусу.

Приготовление:
Намазываем лаваш плавленым сыром (если плохо намазывается для этого можно добавить чуть-чуть майонеза + туда же добавить мелко порубленную зелень все "на глаз" (если зелень перемешаем с сыром, лучше распределиться, но можно и посыпать поверх всех ингредиентов), распределяем порезанное мясо, затем сверху таким же образом посыпаем корейскую морковку.

Заворачиваем рулетик. Ставим на пару часов (или более) под пресс. Нарезаем. Угощаемся.

P.S. просмотрела по форуму есть очень похожие рецепты, но все-таки есть разбежности:))) но, если посчитают модераторы нужным - удалю.

[Линдуша]

Действительно, очень вкусное сочетание продуктов, особенно со сладким чайком такой рулетик

[alenkin2]

Вкусно!

[Garmoni]

Наталочка , это очень вкусно , я делаю похоже

[Венера Ласточкина]

вот мысля пришла, а взять это все и запечь ещё, недолго, чтоб сыр расплавился и пропитал лаваш. Наверное тоже неплохо было бы. А так хороший рецепт, я тоже так делаю. только курицу не кладу.

[самарочка]

Наташа, спасибо за рецептик, я делаю рулет с зеленью и курицей, а с корейской морковкой получилось еще вкуснее.

[Quadra]

вкусно,но как вредно... получается что-то похожее на шаурму

[Quadra]

Хочу поделиться и своим рецептом рулетика ,только он у меня с краб.палочками.
Нужно 3 лаваша,майонез,чеснок,укроп ,яйца вареные и краб.палочки.Смешиваю майонез с чесночком(1-2 маленьких зубца-для тонкого вкуса),намазываю ним лаваш,сверху посыпаю мелко нарезанными краб.палочками,яйцом вареным,укропом и слегка посыпаю солью,сверху кладу еще один лист лаваша,проделываю всю ту же самую операцию,так же и с третьим.Затем сворачиваю в рулет и обматываю его пищевой пленкой и ставлю в холодильник на ночь.получается вкусно,конечно вредно тоже Гости мои съедают его самым первым
Майонезом нужно обильно смазать,чтоб хорошо пропитался.

[natasha9312]

спасибо за рецепт, люблю всякие рулетики, особенно из лаваша.

[Morvolna]

NatalkaKiev Наташа,я с отчетом.

Готовила с отварным мясом,морковка обычная у меня .Сладковато получилось,но все равно вкусно!