Сало "Универсальное".

Модератор: Модераторы

Сообщение Оксана5403 » Пт окт 29, 2010 3:34 pm

Покупаю Винницкое сало. Так выкармливают хрюшек - пальцем сальцо прокалывается насквозь. а теперь куплю у них не соленое. попробую . чувствую - люкс :vkusno:
Аватара пользователя
Оксана5403
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 26 окт 2010
Откуда: ЛЬВОВ
Благодарил (а): 111 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Оксана

Сообщение cenkola » Пт окт 29, 2010 4:35 pm

Оксана5403 писал(а):попробую

Оксана,пробуй! :wink:
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение annamamma » Сб ноя 27, 2010 8:55 pm

вопрос на засыпку: а на какую банку (объем) рассчитано данное количество ингредиентов?
+ на литровую баку вместе с салом только около 0,25 литра рассола влазит!!!
Аватара пользователя
annamamma
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 30 дек 2009
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Анна

Сообщение cenkola » Сб ноя 27, 2010 9:41 pm

annamamma писал(а):вопрос на засыпку:

А чего на засыпку? :D Я что на экзамене? :wink:
Я для 1литровой банки 800г сала использую.Если останется маринад,то не страшно.У меня пропорции такие. :girl_pardon:
Если вам много,то уменьшайте.
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение annamamma » Вс ноя 28, 2010 6:32 am

Спасибо! Уж не знаю чего у меня получилось... ночью попробую :D сало ушло тоже не 0,5 кг., а явно побольше...
PS сделала еще и порцию "Смакота"сало :)
спасибо за рецепты :daisy:
Аватара пользователя
annamamma
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 30 дек 2009
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Анна

Сообщение vitulia23 » Вт мар 01, 2011 11:31 pm

Добрый вечер! Принесла свой отчет! Спасибо!
Изображение
Сало "Универсальное"
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение cenkola » Ср мар 02, 2011 12:59 am

vitulia23 писал(а):Спасибо!

Да не за что! :daisy: На здоровье!
И спасибо за отчет! :Rose:
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение nimfa30 » Пн окт 17, 2011 8:26 am

Леаночка,огромное спасибо за рецептик!
cenkola писал(а):!Вкусное,сочное,чесночное!

маринованное :good:
cenkola писал(а): последнее время остановилась на этом.

мы теперь тоже.
:vkusno: :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

cenkola (18 Oct 2011)
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение cenkola » Вт окт 18, 2011 7:51 pm

nimfa30 писал(а):мы теперь тоже

Вика,мне очень :girl_blush: приятно,что рецептик пригодился.И тебе спасибо,что готовишь. :daisy: :friends:
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение +Юлёна+ » Ср июн 26, 2013 10:49 am

Подниму рецептик)))
Восхитительно вкусно! Спасибо за вкусняшку :vkusno:
Вложения
DSC06658.JPG

cenkola (26 Jun 2013)
Аватара пользователя
+Юлёна+
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Юлиана

Сообщение cenkola » Ср июн 26, 2013 12:52 pm

+Юлёна+ писал(а):Восхитительно вкусно!

Юлиана,спасибо :daisy: за отчетик!
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение kosumano » Вс окт 20, 2013 8:43 pm

Уточните сколько нужно чеснока 2 головки или 2 зубчика по вашему рецепту?
Аватара пользователя
kosumano
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 фев 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Евгений

Сообщение cenkola » Пн окт 21, 2013 12:55 pm

kosumano писал(а):Уточните сколько нужно чеснока

Евгений, в рецепте написано- 2 головки чеснока.
2 головки чеснока мелкопорезанного.
Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение куколка2900 » Пн янв 13, 2014 3:32 pm

Леана спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy: сало :good:

1301.jpg

cenkola (22 Jan 2014)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Aksinja83 » Ср окт 22, 2014 12:34 pm

Леана ,спасибочки!часто пользуюсь рециком,да чет отчеты не доносила :girl_pardon: !!!Исправляюсь :daisy:
P1010825.JPG

cenkola (23 Oct 2014)
Аватара пользователя
Aksinja83
 
Сообщения: 838
Зарегистрирован: 22 июл 2013
Откуда: Россия г.Новокузнецк
Благодарил (а): 3950 раз.
Поблагодарили: 3007 раз.
Имя: Оксана


Сало "Универсальное".

Вернуться в Закуски мясные