хлебопечка, какую выбрать?

Модератор: Модераторы

Сообщение sonia-12 » Пт мар 22, 2013 9:24 am

Мне кажется, я даже где-то здесь, на форуме читала, что даже одна и та же мука в разное время года имеет разную влажность, поэтому в полне возможно, что из за муки получилось жидковатое тесто.
Аватара пользователя
sonia-12
 
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 16 окт 2012
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Сообщение Sverdlova » Вс мар 24, 2013 6:27 pm

sonia-12 писал(а):Мне кажется, я даже где-то здесь, на форуме читала, что даже одна и та же мука в разное время года имеет разную влажность, поэтому в полне возможно, что из за муки получилось жидковатое тесто.


Что правда, то правда, вчера пекла хлеб по тому же рецепту из той же муки, то он так взошел, что вылез из ведерка и прилип к нагревателям и пригорел. Вообще я была в шоке от увиденного.
Аватара пользователя
Sverdlova
 
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 21 окт 2012
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Мария

Сообщение sonia-12 » Чт мар 28, 2013 1:19 pm

Только что просматривала форум и увидела такой хлебушек..! Овсяно-ржаной, очень он меня вдохновил. Сейчас скачаю себе рецепт в блокнот.
Аватара пользователя
sonia-12
 
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 16 окт 2012
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Сообщение Sverdlova » Пт мар 29, 2013 12:35 am

Поделись с нами, плиз!
Аватара пользователя
Sverdlova
 
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 21 окт 2012
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Мария

Сообщение sonia-12 » Пн апр 01, 2013 10:35 pm

фото хлебушка от Keanu было, за 27.03.в теме "Что готовим сегодня", и рецепт где-то тут нужно смотреть...
Аватара пользователя
sonia-12
 
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 16 окт 2012
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Сообщение Sverdlova » Вт апр 02, 2013 2:40 pm

Вчера сварила сгущенку в ХП, просто вкуснятина. Думала что в дочки что-то слипнется, а муж заодно пол хлеба проглотил, под сгущеночку типа.
Аватара пользователя
Sverdlova
 
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 21 окт 2012
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Мария

Сообщение Kilka » Ср апр 03, 2013 1:19 pm

Sverdlova писал(а):Вчера сварила сгущенку в ХП, просто вкуснятина. Думала что в дочки что-то слипнется, а муж заодно пол хлеба проглотил, под сгущеночку типа.

Вот чем опасна ХП!
Аватара пользователя
Kilka
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 30 окт 2012
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Сообщение Navinka » Ср апр 03, 2013 1:23 pm

Sverdlova поделишься как сгущеночку варить?
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение LASTO4KA » Пт апр 05, 2013 7:29 am

Sverdlova писал(а):Вчера сварила сгущенку в ХП

интересно,а на какой функции?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение OlgaL » Пт апр 05, 2013 4:11 pm

я думаю, что "варенье" (у моей ХБ такой режим есть) :girl_yes:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sverdlova » Пт апр 05, 2013 7:47 pm

LASTO4KA, на функции Джем.
Kilka, всегда есть выбор, в моем случаи лишний вес или время, я выбрала время и его же потрачу на тренировку.
Navinka , записуй
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл
Молоко сухое — 150 г
Сахар ванильный — 1 пакетик
Сахар — 300 г
все забросить в ведерко и на функцию Джем.
Приятного аппетита.

ekaterinna (05 Apr 2013), Navinka (05 Apr 2013)
Аватара пользователя
Sverdlova
 
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 21 окт 2012
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Мария

Сообщение Kilka » Чт апр 11, 2013 2:34 pm

Да может и правильно, свободное время дороже. Ноя настолько ленивая, что сгущенку и хлеб покупаю, а не варю. :oops:
Аватара пользователя
Kilka
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 30 окт 2012
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Сообщение Sverdlova » Чт апр 11, 2013 11:08 pm

Каким рецептом пользуетесь для выпечки кулича на Паску? А то я уже заранее хочу попробовать, что бы потом не разочаровываться.
Аватара пользователя
Sverdlova
 
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 21 окт 2012
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Мария

Сообщение Kilka » Пт апр 12, 2013 2:08 pm

У меня есть рецепт, но не для ХП.
Аватара пользователя
Kilka
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 30 окт 2012
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Сообщение Sverdlova » Пт апр 12, 2013 11:29 pm

Kilka писал(а):У меня есть рецепт, но не для ХП.

Добавляй в рецепты, будем пробовать. Не всегда же ХП имели, духовку еще никто не выбросил.
Аватара пользователя
Sverdlova
 
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 21 окт 2012
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Мария


хлебопечка, какую выбрать?

Вернуться в Бытовая техника и кухонная утварь