хлебопечка, какую выбрать?

**YelenaF** » Сб июл 14, 2007 2:48 pm

про хлебопечку вопросик созрел, какой мощности надо чтоб тугое тугое тесто могла перемешать?

**Янина** » Сб июл 14, 2007 7:35 pm

У меня панасоник 255, мощность 550 Вт, главное, что бы была функция -пельменное тесто.

**YelenaF** » Сб июл 14, 2007 7:50 pm

Янина
спасибо

я хп в работе ни разу не видела,там прям до концф тесто домешивает,или все же руками надо домесить?

**Янина** » Сб июл 14, 2007 11:22 pm

В хлебопечку надо всё закинуть и поставить на нужный режим.Она сама всё сделает, а можно вечером запрограммировать и утром хлеб готов. Про тесто: пресное домешивать не надо, ХП месит его 20 минут, мне такое не под силу.А дрож. тесто и ещё подходит 1 раз.

**Afi** » Пт ноя 14, 2008 9:27 pm

моя хлебопечка

функции пельменное тесто нет, есть просто функция тесто, на сколько в инете видела есть все основные функции, видела в инете хлебопечку японскую, адоптированную к России, так там есть функции тыквеный хлеб, гречневый хлеб и тд ,но у нас то и простую нелегко найти

**Муха** » Вс дек 07, 2008 7:56 pm

На новоселье подруги подарили мне хлебопечку Mulinex. Мясяца два пекли хлеб через день, чего только не перепробывали. А потом вдруг печка стала плохо тесто промешивать, поднимает тесто тоже плохо, хлеб не пропекается. Вот она и стоит у меня теперь в шкафу мертвым грузом - пользоваться нельзя и выбросить жалко. Периодически достаю в надежде, что все будет удачно, но... :cry:

**shgr3** » Вс янв 11, 2009 12:11 am

На специализированных сайтах хвалят и всем советуют Панасоник255,ну и я вот сегодня приобрела!Первое испытание прошло удачно!Дальше видно будет.

**shgr3** » Вс янв 11, 2009 12:21 am

Вот моя помощница!

**cenkola** » Вс янв 11, 2009 1:07 am

shgr3
И у меня такая, :ok:

тоже довольна.Только я корочку хлебу потемнее "заказываю". :girl_blush:

**shgr3** » Вс янв 11, 2009 2:51 pm

cenkola
Да,я уже об этом подумала.Наверное и хлеб внутри посуше будет,а то мне показался сыроват немного. :girl_yes:

**Mashuta** » Вт янв 13, 2009 7:41 am

я с ХП уже 2 года. Не пожалела. Хотя покупала на собственный страх и риск :oops:

ибо не было знакомых с подобным агрегатом :pardon:

Настрадалась конечно в первое время - пыталась печь по инструкции - а там все практически рецепты не точные (много жидкости - жидкое тесто не печет - получается тяжелый не пропеченный кирпичик)

короче пришлось учиться методом проб и ошибок, хотя была на грани отчаянья :shock:

. Сейчас вот, побывав на разных сайтах - думаю: эх, ну что мне стоило подключить интернет раньше :oops:

Зато могу ( :oops:

) попытаться помочь - подсказать. Конечно я не профи, но кое-какой опыт имеется :vkusno:

**cenkola** » Вт янв 13, 2009 1:45 pm

Mashuta писал(а): Зато могу попытаться помочь - подсказать.

Тогда делитесь! :wink:

Что там у вас за секреты?

**Mashuta** » Вт янв 13, 2009 5:56 pm

Да собственно, секреты... прям теряюсь... :pardon:

Единственный мой т.н. "секрет" - тесто я всегда замешиваю - т.е. сама перемешиваю ингредиенты (две ошибки в слове сделала :oops:

). Я так поняла - народ принципиально оставляет сие действо ХП

- типа раз она автоматическая, пусть и работает... Ну а мне спокойней самой, кроме того, мне изначально был непонятен принцип ее работы: когда все засыпается и стоит в ХП около часа ... Для чего ???

. Короче - я все смешиваю и закладываю в ведерко - включаю программу и вперед

Получается что-то типа опары, что ли :pardon:

Да и кол-во жидкости всегда легче проконтролировать - т.к. в тесто для ХП приходится добавлять иногда по чайной ложке... Короче, всяких таких заковырок уйма. Писать об этом можно много, долго и нудно - особенно для того, кому это собственно и не нужно. Мне легче на вопрос ответить :girl_blush:

**Ольгунчик** » Пн янв 19, 2009 6:31 pm

Вот моя помощница. Ей уже 6 лет. Когда покупала выбирать было не из чего, но пожловаться на нее немогу. Мне она очень нравится.

**Ekkaterina** » Вт янв 20, 2009 6:07 pm

А я в магазине долго ходила вокруг да около прилавка, но так и не решилась ее купить.

До сих пор в раздумьях. На рекламе такой хлеб ароматный нарисован, а вот получится ли он такой у меня? Из-за этих сомнений пока не взяла. :roll:

Слышала, что можно в хлебопечке хлеб даже с добавками разными печь. Кто-нибудь пробовал? Какие результаты?