Консервированные в масле огурчики

**inosi** » Пн авг 03, 2009 4:17 pm

СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА А СМЕСЬ НЕ НАДО НАГРЕВАТЬ

**Еленка26** » Пн авг 03, 2009 7:19 pm

Аленка

спасибо за огурчики, люблю похрумкать :wink:

**VikaSN** » Пн авг 03, 2009 9:33 pm

Я тоже в такие огурчики горчицу и чеснок добавляю, мне так больше нравится

**Алёнка Малинка** » Вт авг 04, 2009 8:06 am

inosi писал(а):СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА А СМЕСЬ НЕ НАДО НАГРЕВАТЬ

Нет нагревать не надо, заливаете и все!

Еленка26 писал(а):Аленка спасибо за огурчики, люблю похрумкать

Пожалуйста, кушайте на здоровье.

VikaSN писал(а):
Я тоже в такие огурчики горчицу и чеснок добавляю, мне так больше нравится

В следующий раз обязательно попробую добавить горчичку. Спасибо за подсказочку.

**Anutik905** » Пт авг 28, 2009 5:11 pm

Аленочка,а огурчики какие получаются-хрустящие или мягкие?

**a_n_n_a** » Пт июл 16, 2010 8:30 pm

Готовлю по вашему рецепту второй год. В прошлом году сделала на пробу - смели. В этом году закрыла уже 16 литровых баночек. Огурцы

. Спасибо вам огромное :daisy:

!

**alonachk** » Чт июл 29, 2010 5:17 pm

скайите, а огурци в банках как стерелизоват?

**тата71** » Чт июл 29, 2010 9:02 pm

Девочки, а у меня почти такой же рецепт, там на 4 кг. огурцов нужно 1 стакан уксуса, 1 стакан масла растительного, 1стакан сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки давленного чеснока, 1 ст. ложка перца черного молотого. Огурцы порезать на 4 части(вдоль), все перемешать, оставить на 2 часа, периодически перемешивая. Разложить по банкам вместе с маринадом. Стерилизовать 20 минут литровые банки. А банки стерилизовать так: в емкость, которая выше банок, положить какую нибудь тряпочку или полотенце сверху установить банки с огурцами,накрыть крышками, налить теплой воды по плечики и с момента кипения засечь 20 минут. После стерилизации банки закатать. Выход 4 банки литровых. Попробуйте, не пожалеете!!!

**Ksuffka** » Ср авг 04, 2010 12:06 pm

Спасибо за рецепт! :good:

Испробовала, на вкус-изумительные :vkusno:

Вот фотоотчетик

**DOHTERULIA** » Пн авг 01, 2016 9:48 pm

А вот и мои огурчики. Пока мариновались, запах такой стоял, что просто хотелось напасть на кастрюлю :blum3:

На фото чуть темноватые вышли, но это ещё перец не осел :girl_blush:

**Gibi** » Чт авг 11, 2016 3:45 pm

У меня вопрос! Как ни старалась заливать маринадом, все равно внутри остался воздух. Боюсь повзрываются!

что делать?

**DOHTERULIA** » Пт авг 12, 2016 7:01 pm

Если вы имеете ввиду, что маринада не хватило до горлышка всех банок, то просто долейте кипятка. Я так сделала, всё стоит.

**Gibi** » Сб авг 13, 2016 9:00 am

Нет! Маринада до горлышка, но огурцы лежат плотно и где-то остались пузырьки воздуха которые не вышли после стерилизации. Банки перевернула и видно пустоты

**DOHTERULIA** » Сб авг 13, 2016 2:41 pm

Теряюсь в поиске ответа на ваш вопрос :girl_pardon:

Попробуйте спросить в теме "срочные кулинарные советы", там более опытные девочки.

**a_n_n_a** » Сб авг 13, 2016 4:53 pm

Лена, ничего не делать. Наблюдайте. Не должны взорвать, но если вдруг увидите. что крышка вздувает, вскройте. простерилизуйте и закатайте.