Соленые огурчики хрустящие

Модератор: Модераторы

Сообщение Викуся Кукуся » Вс сен 01, 2013 11:10 pm

Миоко писал(а):Мы открыли Вик - муж в восторге

Никуля, урааааааааа! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Миоко писал(а):Я ооочень удивилась, т.к. ему ну очень сложно угодить. Хрустящие просто ппц, тут даже я удивилась

Так и должно быть. :friends: Я рада, что все получилось! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Не зря мы так старались! :D
Миоко писал(а):на мой вкус чего-то не хватает, то ли соли, то ли не поняла еще чего

Я думаю, что соли. :girl_yes: Они наверное еще не до конца просолились. Мы тоже недавно открывали (через месяц где-то после приготовления), так они еще не до конца были готовы, я тоже чувствовала недостаток соли. Думаю если у тебя есть еще одна баночка, оставь ее еще немного настояться, тогда будут "ух какие" (как мы на них говорим): и в меру соленые и хрустящие.
Никуля, я очень рада, что мы с тобой угодили твоему мужу с огурчиками. :friends: :friends: :friends:
Спасибо тебе огромное! :kiss3: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Миоко (02 Sep 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение АДЕЛЬ » Ср сен 11, 2013 12:57 pm

Изображение
Вика,БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт!!!!!!!!!! :Rose:
Очень вкусные и хрустящие огурчики :good:

Аватара пользователя
АДЕЛЬ
 
Сообщения: 1467
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 181 раз.
Имя: Natasha

Сообщение Викуся Кукуся » Ср сен 11, 2013 2:56 pm

АДЕЛЬ Наташа, какие красавцы! :girl_in_love: Очень симпатишный отчетик! :good: :good: :good: Я очень рада, что огурчики вам понравились. :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо огромное за отчетик! :friends: :friends: :friends: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение tartinka » Пн окт 21, 2013 3:31 pm

Вика,огурчики просто супер :good: а хрустят то как =@ и на вкус точно как из бочки :vkusno: :vkusno:
Викуль,это тебе :daisy: :daisy: :daisy:

Изображение

Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение Викуся Кукуся » Пн окт 21, 2013 5:43 pm

tartinka Анюта, спасибо тебе огромное за отчетик! :friends: :Rose: :Rose: :Rose: Я очень рада, что огурчики тебе понравились! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Фоточка обалденная, огурчики такие красавцы, один к одному! :good: :good: :good:

tartinka (21 Oct 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение irinasaak » Пн янв 06, 2014 8:20 pm

И мы открыли, Супер. Это то что я искала. Сто процентов буду делать каждый год. :good:
Аватара пользователя
irinasaak
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 12 мар 2013
Откуда: Краснодарский край, г. Горячий Ключ
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Buchy » Пт янв 24, 2014 11:00 pm

Викусь, я к тебе с отчетом. Сделала еще осенью, но отчет несу только сейчас, когда попробовали огурчики.
Очень вкусные и хрустящие. Спасибо за рецепт :daisy:
untitled_20.01.14_007.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Пинелопа » Чт июл 17, 2014 2:44 pm

Вика, планирую на днях закатать несколько мелких банок по Вашему рецепту.
Вопрос: в завершающей стадии банки необходимо простерилизовать - это как? их прямо с огурцами в кипяток ставить?
Извините за возможно глупый вопрос - первый раз в жизни буду заготавливать огурцы :girl_pardon: (обычно только варенья. помидоры и икру)
Аватара пользователя
Пинелопа
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 11 янв 2014
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 16 раз.

Сообщение Sindirella » Чт июл 17, 2014 2:47 pm

Пинелопа писал(а):Вопрос: в завершающей стадии банки необходимо простерилизовать - это как? их прямо с огурцами в кипяток ставить?

Делала эти огурцы в прошлом году и могу сказать, что это этап можно пропустить. Даже без стерилизации они будут нормально храниться даже в квартире.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Пинелопа » Пт июл 18, 2014 10:12 am

Sindirella, спасибо! :hi:
Аватара пользователя
Пинелопа
 
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 11 янв 2014
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 16 раз.

Сообщение Миоко » Пн авг 25, 2014 3:10 pm

И в этом году закрыла :girl_yes: :daisy:
DSC08448.jpg
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение tartinka » Пт окт 17, 2014 6:23 pm

Супер огурчики :vkusno: :vkusno: :good: Спасибо :daisy: :daisy:

Изображение
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение алёнка88 » Сб июл 25, 2015 12:28 pm

Отмечусь :vkusno:
Аватара пользователя
алёнка88
 
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 14 июл 2009
Откуда: НОВОСИБИРСК
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 340 раз.
Имя: АЛЁНА

Сообщение Severyanka554 » Сб июл 01, 2017 1:27 pm

Вика, спасибо за рецепт!
DSCN1733.JPG
Аватара пользователя
Severyanka554
 
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 12 ноя 2011
Откуда: Республика Коми
Благодарил (а): 125 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Lo-rik » Сб авг 05, 2017 5:25 pm

Много лет закрываю огурцы по такому рецепту,банки с огурцами никогда не стерилизовала.На четвёртый день сливаю рассол,кипячу его и заливаю в банки с огурцами,тут же закатываю мет.крышками.
Вложения
image.jpeg
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса


Соленые огурчики хрустящие

Вернуться в Огурцы