Пикантные огурчики с горчицей

Модератор: Модераторы

Сообщение Людовичок » Сб июл 31, 2010 10:58 am

mama_Olik
Если честно про закрутку даже не знаю, подруга хранила в холодильнике в литровых баночках до февраля месяца! :girl_pardon:
Аватара пользователя
Людовичок
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27 дек 2009
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 102 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Людмила

Сообщение begi » Сб июл 31, 2010 11:50 am

Людочка, спасибо большое за интересный рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:

Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2796 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Nata35 » Сб июл 31, 2010 8:07 pm

А сухая горчица и горчичный порошок это одно и тоже? И в магазине и в аптеке спрашивала - есть только горчичный порошок. :(
Аватара пользователя
Nata35
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 15 мар 2009
Откуда: Украина. Днепропетровск
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Людовичок » Вс авг 01, 2010 7:43 am

Nata35
Да это одно и тоже :daisy:
Аватара пользователя
Людовичок
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27 дек 2009
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 102 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Людмила

Сообщение рысёна » Ср авг 04, 2010 10:13 am

Людочка, у меня вопрос. Сделала вчера огурчики по твоему рецепту, но наутро жидкости в них совсем мало. Не то чтобы ее нет совсем, но как-то я это себе по-другому представляла. Так и надо или у меня чего не получилось?
И еще. А что, если закрыть просто тертые огурцы, а зимой их ложкой - и в рассольничек или солянку? Завтра будем пробовать.

Аватара пользователя
рысёна
 
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 май 2009
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Людовичок » Пн авг 09, 2010 7:58 am

рысёна
:daisy: Жидкости должно получиться чуть меньше половины банки. Думаю стоит попробовать вашу идею про тертые!!! :Rose:
Вчера открыли еще одну баночку, первую пробовали после 3-х дней, а вот вторую открыли вчера. Вчерашние просто вкуснятина, получились как бочковые, хрустящие. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Людовичок
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27 дек 2009
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 102 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Людмила

Сообщение рысёна » Пн авг 09, 2010 8:23 am

А вот мне как-то не очень... Но я сама виновата - перебавила горчицы, не понравилось только из-за этого. А жидкость потом набралась, это я рано пугаться начала. Теперь надо выбраться и с поправкой на горчицу зайти на второй круг )))

Аватара пользователя
рысёна
 
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 май 2009
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Людовичок » Ср авг 11, 2010 8:21 am

рысёна
Думаю что все же лучше кушать спустя хотя бы 2-3 недельки, вот тогда они получаются именно просоленными, а горчица практически не чувствуется, придавая только хруст огурцам. :daisy:
А если кушать на 2-3 день то получаются просто остренькие малосольные огурчики.
Аватара пользователя
Людовичок
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27 дек 2009
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 102 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Света СНГ » Чт авг 12, 2010 6:53 pm

Здравствуйте, Людмилочка, огурцы очень вкусные готовьте больше , я зимой приду кушать. :vkusno: :daisy:

Аватара пользователя
Света СНГ
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 авг 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Людовичок » Чт авг 12, 2010 6:56 pm

Света СНГ
Спасибо мамочка))) В гости всегда ждем)) :daisy: :daisy: :daisy: :martini:
Аватара пользователя
Людовичок
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27 дек 2009
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 102 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Света СНГ » Чт авг 12, 2010 6:59 pm

Людовичок :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Света СНГ
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 авг 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Светлана

Сообщение 1957НС » Пн июл 07, 2014 9:30 pm

[Людмила, классный рецепт! А можно тертые огурцы заменить тертыми цукини? :girl_blush:
Аватара пользователя
1957НС
 
Сообщения: 567
Зарегистрирован: 27 авг 2009
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 3370 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Наташа


Пикантные огурчики с горчицей

Вернуться в Огурцы