Нам понадобится
Огурцы 2 кг
Укроп 1 пучок
Чеснок 5-6 зубочков
Душистый перец 5-6 шт.
Горький перец чили (по желанию)
Соль
Вода
3х баллон.
Приготовление
На дно баллона укладываем. чеснок перец. укроп. горький перец. Затем плотно уложить огурцы. Сверху еще положить немного чеснока и перца.И залить крутым кипятком на 1 лит воды 1ст.лож. соли.
Дать постоять ночь при комнатной температуре. на следующий день можно кушать огурцы получаются малосольными,и поставить в холодильник.Чем дольше стоят тем больше просаливаются.
Это на следующий день .

Люблю малосольные огурчики!

ЛЮдочка у тебя прям огуречная лихорадка

Нет, не лихорадка, просто один день год кормит.......люблю малосольные........

Я тоже люблю малосольные огурчики!!! Только оставляю их в теплом месте на 2 суток, они начинают бродить, если тепло. Вот только тогда убираю в холодильник. Эээээх, получаются огурчики как бочковые, с кислинкой!

Замечательные огурчики!

Рататуйка писал(а):ЛЮдочка у тебя прям огуречная лихорадка

Кристина, это не у меня,а у моего папы он любитель огурчиков,я сей час как месяц прилетела к ниму в гости вот и занимаюсь закруткой ему назему.

louda
Людусь, похрустим? отменный рецепт, спасибо!

Helenka
Irishka81
Мармеллладка Девчонки спасибочки что заглянули ко мне.

Пчела писал(а):louda
Людусь, похрустим? отменный рецепт, спасибо!

Галин привет,я тебя и не признала по началу,похрустим я сей час у папы в Узбекистане,занимаюсь закруткой и не какого отдыха.

Albinchik писал(а):Я тоже люблю малосольные огурчики!!! Только оставляю их в теплом месте на 2 суток, они начинают бродить, если тепло. Вот только тогда убираю в холодильник. Эээээх, получаются огурчики как бочковые, с кислинкой!

Альбиночка,а мне хватает один день для брожения, с начало они малосольные потом доходят в холодильнике, Бочковые мне не нравятся они какие-то мягкие не хрустящие.

Спасибо за рецепт! Вкусные огурчики

Людочка!Несу отчет тебе,потому что малосолю также! Вкусно,быстро,пока не дешево,но уж на пути к тому!