Шарлотка яблочная с майонезом

Модератор: Модераторы

Шарлотка яблочная с майонезом

Сообщение Эльф » Пт авг 21, 2009 9:02 pm

1 стакан сахара
мука по состоянию теста - чтобы не очень густое
1 пакетик ванильного сахара
0.5-1 стакан майонеза (можно заменить сметаной)
яблоки
3 яйца
0.5 ч л гаш соды

замесить тесто. вылить тесто на смазанный маслом противень с нарезанными яблоками. выпекать до румяности Т 200 С.
пирог мягкий пышный (без твердой корочки)
уходить в миг
Вложения
DSCF0430.JPG
DSCF0429.JPG

Lyly XXX, Laredut, harita (16 Nov 2011)
Аватара пользователя
Эльф
 
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 26 окт 2008
Откуда: Россия, Удмуртия - Пермский край
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Юлия

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Helenka » Пт авг 21, 2009 9:06 pm

Ой, какая румяная шарлотка получилась! :Bravo: Вкуснятина! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lorien » Пт авг 21, 2009 9:08 pm

Юленька, у пирога вид потрясающий! Настолько аппетитный! Шарлотку со сметаной я еще не делала.
Спасибо у меня проснулось желание, неприменно сделать - именно такую шарлотку.
Аватара пользователя
Lorien
 
Сообщения: 267
Зарегистрирован: 24 мар 2009
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Эльф » Пт авг 21, 2009 9:25 pm

благодарю за комплименты

знаете я раньше готовила шарлотку без сметаны и майонеза
у меня всегда получалась твердая верхняя корочка
а потом моя тётя подсказала добавить в тесто пару ложек сметаны - я попробовала - мне понравилось
свекровь добавляет в тесто кефир
а сегодня дома сметаны не нашлось (вчера закончилась - пекла по такому же рецепту только с изюмом) - я долго думала идти в магазин или нет - глянула в холодильник - смотрю майонез стоит. думаю дай попробую. и вышло таки очень неплохо.

вообще изначально о добавлении майонеза в тесто для выпечки я узнала на нашем любимом сайте - была ооочень удивлена. не понимала и до сих пор не понимаю - зачем его добавляют.
Аватара пользователя
Эльф
 
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 26 окт 2008
Откуда: Россия, Удмуртия - Пермский край
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Elza » Пт авг 21, 2009 10:31 pm

Муж обажает шарлотку :vkusno: , надо порадовать :good:
Аватара пользователя
Elza
 
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 7 мар 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Сообщение Рататуйка » Сб авг 22, 2009 12:48 am

Да с майонезом я дружу(кексы пеку). Шарлотка неотразимая :) :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение mArkovka » Сб авг 22, 2009 7:10 am

Красота какая! :daisy: Сегодня буду печь. :girl_yes:
Аватара пользователя
mArkovka
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 9 сен 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Марина

Сообщение aljona64 » Сб авг 22, 2009 11:18 am

Очень аппетитненько выглядит :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
aljona64
 
Сообщения: 678
Зарегистрирован: 3 мар 2009
Откуда: Латвия,Даугавпилс
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 209 раз.
Имя: Алла

Сообщение liana86266 » Сб авг 22, 2009 3:40 pm

А у меня шарлотка уже печется с нетерпением жду результата скоро прийдут дети и внучата будем пробовать.Большое спасибо а то не знала чем своих порадовать.Спасибо!!!
Аватара пользователя
liana86266
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 15 май 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Елена

Сообщение Laredut » Ср авг 26, 2009 9:33 pm

Делала сегодня с вишней и сметаной. Очень вкусно, спасибо!
Аватара пользователя
Laredut
 
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 5 май 2009
Благодарил (а): 209 раз.
Поблагодарили: 118 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Эльф » Чт авг 27, 2009 9:34 pm

вчера испекла шарлотку с яблоками и изюмом - мужу оооооочень понравилось :) :)
Аватара пользователя
Эльф
 
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 26 окт 2008
Откуда: Россия, Удмуртия - Пермский край
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Angel74_lik » Вс авг 30, 2009 3:19 pm

:Rose: спасибо хозяйке!!!! давно искала рецепт шарлотки своего детства :daisy:
Аватара пользователя
Angel74_lik
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Angel

Сообщение matulya » Вт сен 22, 2009 3:53 pm

ШАРЛОТКА ПРОСТО СУПЕР! :vkusno: ПЕКЛА УЖЕ И НЕ ОДИН РАЗ. ПРОБЫВАЛА СО СМЕТАНОЙ И МАЙОНЕЗОМ, ВКУС РАЗНЫЙ. МОИ РОДНЫЕ ВСЕ В ВОСТОРГЕ :good: .СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! :daisy:
Аватара пользователя
matulya
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 11 июн 2009
Откуда: Беларусь. г. Светлогорск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Персик22 » Пн сен 28, 2009 2:59 pm

Испекла сегодня по Вашему рецепту. :daisy: Еще ежевики добавила. Получилось хорошо. Сладкоежкам советую сахара побольше положить. Пекла минут 25 при 180 градусах. :)
Аватара пользователя
Персик22
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 17 июн 2009
Откуда: москва
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Елена

Сообщение oksana2211 » Пт сен 16, 2011 1:50 pm

Спасибо огромное,теперь пеку шарлотку только по етому рецепту!
А я еще делаю с ткогоже теста тлько без сахара конечно а солью, а для начинки мясо,лук и картошку! получется красиво,вкусно и всем нравиться,а главное быстро очень!
Аватара пользователя
oksana2211
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 10 сен 2011
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Oksana


Шарлотка яблочная с майонезом

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики