Вишнёвый пирог

**merisha** » Вт июн 16, 2009 12:35 pm

Это очень лёгкий и вкусный пирог.

Приготовление:500г.вишни без косточки посыпать 2 ст.л.сахара и отложить на полчасика.
3 яйца взбить с 1,5 ст.сахара,добавить 0,5 л.кефира или простокваши с 0,5 ч.л.соды,12 ст.ложек раст.масла без запаха(на нём тесто получается очень воздушным),ваниль и муки столько,чтобы получилась консистенция густой сметаны.Половину теста налить на противень,посыпать 1 ст.л.крахмала и выложить вишню без сока.залить остальным тесто и в духовку.На слегка остывший пирог нанести ассиметрично глазурь.
Приятного кофепития!

**Aira** » Вт июн 16, 2009 1:47 pm

неплохой рецепт. только я вместо растительного масла добавила бы маргарин или слив. масло, вместо кефира сметану, вместо соды разрыхлитель. уверяю вас вкус был бы благороднее и изысканнее. а крахмал зачем сыпать, чтобы не было эффекта непропеченного теста?

**lario** » Вт июн 16, 2009 1:58 pm

Пирог такой пышный и вишня...У нас скоро поспеет вишня надо обязательно испечь такой пирог. Спасибо за рецепт.

**ЭКСТРИМ** » Вт июн 16, 2009 2:37 pm

Вишню обожаю!Спасибо за рецептик :Rose:

**Алматинка** » Вт июн 16, 2009 2:39 pm

Aira писал(а):неплохой рецепт. только я вместо растительного масла добавила бы маргарин или слив. масло, вместо кефира сметану, вместо соды разрыхлитель. уверяю вас вкус был бы благороднее и изысканнее. а крахмал зачем сыпать, чтобы не было эффекта непропеченного теста?

А может вам просто свой рецептик добавить? Желательно с фотографией

Крахмал для того чтоб тесто от сока вишни не отсырело.
Вишня почти поспела, обязательно опробую пирог :girl_yes:

**pushok** » Вт июн 16, 2009 3:34 pm

merisha очень сочный наверно и вкусный :vkusno:

!!!!Кстати я готовлю пирог с растительным маслом,очень классно ,растительное масло придаёт воздушность и мягкость, ничем не хуже какого то другого, поверьте .А ты БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ :good:

!!!!!

**merisha** » Вт июн 16, 2009 7:00 pm

Aira писал(а):неплохой рецепт. только я вместо растительного масла добавила бы маргарин или слив. масло, вместо кефира сметану, вместо соды разрыхлитель. уверяю вас вкус был бы благороднее и изысканнее. а крахмал зачем сыпать, чтобы не было эффекта непропеченного теста?

Дорогая Аира!У меня есть рецепт пирога с маслом ,сметаной и разрыхлителем,но это уже другая история.... :wink:

**merisha** » Вт июн 16, 2009 7:01 pm

lario писал(а):Пирог такой пышный и вишня...У нас скоро поспеет вишня надо обязательно испечь такой пирог. Спасибо за рецепт.

На здоровье,Лариса!

**merisha** » Вт июн 16, 2009 7:39 pm

Оксана,Юлечка,спасибки!!! :Yahoo!:

**merisha** » Вт июн 16, 2009 7:41 pm

Снежаночка,ты меня прям засмущала! :girl_blush:

спасибочки!! :friends:

**Kontik** » Вт июн 16, 2009 7:48 pm

Заинтриговала. :girl_blush:

Я дрожжевое тесто тоже стала на подсолнечном масле только делать, очень замечательно выходит.Теперь и пирог с содой с ним попробовать надо.Как раз вишня продается везде, сезон.

**ляльчик** » Вт июн 16, 2009 8:34 pm

merisha
Пирог-замечательный,просто сказка! :vkusno:

Спасибо за рецепт! :daisy:

**merisha** » Вт июн 16, 2009 9:38 pm

Kontik писал(а):Заинтриговала. Я дрожжевое тесто тоже стала на подсолнечном масле только делать, очень замечательно выходит.Теперь и пирог с содой с ним попробовать надо.Как раз вишня продается везде, сезон.

Я честно говоря сама была заинтригована,но результат превзошёл все ожидания!Очень советую! :girl_yes:

**merisha** » Вт июн 16, 2009 9:41 pm

ляльчик писал(а):merisha
Пирог-замечательный,просто сказка!
Спасибо за рецепт!

На здоровье,Олечка! :girl_blush:

**mother ira** » Вт июн 16, 2009 10:36 pm

А сколько нужно выпекать и при какой температуре ?

Вишнёвый пирог

Вишнёвый пирог

Фото-отчеты

Смотрите также

Вишнёвый пирог