Пирог из цельнозерновой муки с яблоками, курагой и орехами

Модератор: Модераторы

Следующая

Пирог из цельнозерновой муки с яблоками, курагой и орехами

Сообщение Gnomus » Сб сен 05, 2015 5:35 pm

Очень вкусный пирог, по-осеннему нарядный, в меру сладкий и более полезный! Хорошая альтернатива шарлотки! В этом году яблок много очень :vkusno: Попробуйте! Совсем не сложный и очень сочный!

DSC_7381.JPG

На форму 20 см:
- 2 крупных и желательно кислых яблока
- горсть кураги
- горсть грецких орехов
- чуть больше 1/3 стакана сахара
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 чл без верха разрыхлителя
- 3 яйца

Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов. Яблоки очистить от кожицы, семян и нарезать довольно крупными кусочками. Курагу и орехи порубить. Дно разъемной формы выстелить пергаментом, равномерно насыпать орехи и половину кураги. Выложить все яблоки, разровнять и добавить оставшуюся половину кураги. Миксером взбить на высокой скорости яйца с сахаром до густой пышной массы, постепенно ввести, продолжая взбивать, муку, просеянную с разрыхлителем. Тесто равномерно распределить по всей поверхности яблок, разровнять и выпекать 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог вынуть из формы, перевернуть на блюдо и остудить.

По желанию в пирог можно так же добавить специи - кардамон, корицу, гвоздику. А так же изюм и чернослив!

Приятного аппетита!

DSC_7376.JPG

Маруся2010 (05 Sep 2015), Karmela (05 Sep 2015), Юляка (07 Sep 2015), Натусик1 (07 Sep 2015), Inucik (11 Sep 2015), МамусьВикусь (26 Oct 2015), InLove (15 Mar 2016), Sv2002 (13 Jun 2016), SmMasha (21 Aug 2016), pakkanen (28 Apr 2017), Янна (16 Jun 2018)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Lucero2 » Вс сен 06, 2015 9:37 am

Отличный пирог :ROFL: ! Буду печь!

Gnomus (06 Sep 2015)
Аватара пользователя
Lucero2
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 27 ноя 2013
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Limonchik » Вт сен 08, 2015 10:17 pm

Пирог очень красивый, начинки много, я добавила еще изюм и корицу. И мука цельнозерновая здесь хорошо пришлась. Теперь вместо шарлотки всегда такой пирог буду печь. Спасибо, Алина, что поделились рецептом! :daisy:

Gnomus (08 Sep 2015)
Аватара пользователя
Limonchik
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: С-Петербург/Италия
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gnomus » Вт сен 08, 2015 11:41 pm

Оль, очень рада, что понравилось! Пеки на здоровье!

Limonchik (09 Sep 2015)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Юляка » Чт окт 22, 2015 10:27 pm

Алина, спасибо! :Rose: Очень вкусный - у меня еще с изюмом и корицей :vkusno:
Вложения
DSC_0282.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Чт окт 22, 2015 10:30 pm

и еще такой вариант
Вложения
DSC_0278.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gnomus » Пн окт 26, 2015 5:07 pm

Юля, спасибо! Очень красивый вышел!

Юляка (26 Oct 2015)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Юляка » Пт мар 04, 2016 10:54 pm

Алина, я с повтором :vkusno:
Вложения
DSC_0633.JPG

Gnomus (15 Mar 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gnomus » Вт мар 15, 2016 9:06 am

Юляка Очень рада, дорогая! Кушайте на здоровье!
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение svetlanka30 » Вт мар 15, 2016 10:33 am

превосходный пирог :good: надо испечь обязательно. :vkusno:

Gnomus (03 Apr 2016)
Аватара пользователя
svetlanka30
 
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 30 июн 2010
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 553 раз.

Сообщение Sweetness » Вт мар 15, 2016 6:25 pm

Собиралась сегодня испечь печенье, которое уже месяца 4 в закладках. Полезла на сайт за рецептом, и увидела твой комментарий. Решила глянуть :lol: . Муки как раз стакан остался и яблок детям нанесли за праздники. В очередной раз отложила печенье до лучших времён и пошла печь пирог :girl_blush: . Орехов правда дома не было грецких, зато была ореховая смесь с изюмом, которую я беспощадно и пустила в дело. Только протормозила, что изюм не надо было с орехами вместе резать (он там гигант невероятный). В итоге он поджарился :crazy: . Но несмотря на это пирог очень вкусный. Я его ещё тёплым пробовала с молоком -это =@. Спасибо за рецепт :Rose: . Надо будет ещё муки заказать и испечь с грецкими орехами :vkusno:
DSC04467.JPG

Gnomus (03 Apr 2016)
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение inviry » Вс апр 03, 2016 2:52 pm

Понравился рецепт! Буду делать еще точно,
Но яблоки были сладкими, так что получилось слишком для меня. Но муж очень любит сладкое, но съел с удовольствием.
Курага тоже закончилась, положила изюм и грецкие орехи. Обязательно в следующий раз добавлю и курагу (для цвета так точно!).
Специи были для яблочного пирога. Мммм).
Изображение

Gnomus (03 Apr 2016)
Аватара пользователя
inviry
 
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 22 фев 2016
Откуда: Москва
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 461 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gnomus » Вс апр 03, 2016 3:07 pm

Sweetness inviry
Девочки, большое спасибо за отчеты! Очень красивые пироги у вас :vkusno:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Sweetness » Ср апр 20, 2016 7:05 pm

Алина, ну мы с мужем просто влюбились в этот пирог. Делается быстро и проще простого, а какой вкусный. На этот раз всё по рецепту. Ещё раз спасибо :Rose:
DSC04970.JPG

Gnomus (20 Apr 2016)
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Gnomus » Ср апр 20, 2016 8:15 pm

Света, мне очень приятно! Спастбо большое за отчёт тебе!!!
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина


Следующая

Пирог из цельнозерновой муки с яблоками, курагой и орехами

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики



cron