"Улитки творожные" с яблоками и корицей

Модератор: Модераторы

Сообщение аполинария2003 » Пт фев 07, 2014 2:51 pm

Gnomus писал(а):Ярослава, большое спасибо! Очень вкусные улитки вышли :daisy:
Муки я положила меньше по ощущениям - не завешивала, но тесто было нежненькое очень. Поэтому они у меня не высокие, но очень нежные и воздушные вышли
DSC_1565.JPG


Пеклись они у меня чуть больше 20 минут при 180 гр

вот,и замечательно!! :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Deepti » Сб фев 08, 2014 9:27 am

injane писал(а): еще один нюанс.... сироп из яблок прилип к бумаге....и от "улиток" бумагу так и не смогла счистить......


Я кулинар слабенький, так что советовать не берусь, но, может, мой опыт кому-нибудь пригодится. Если яблоки очень сочные, то сироп вытекает, поэтому я решила натереть яблоки на крупной терке и выжать сок (просто через ситечко). И еще добавила немного грецких орехов. Получается замечательно.
С выпечкой я "не дружу", но этот рецепт у меня стал просто дежурным, так что советую повторить, несмотря на неудачу. Счастливо, Софья

аполинария2003 (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
Deepti
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 8 ноя 2012
Благодарил (а): 772 раз.
Поблагодарили: 220 раз.
Имя: Софья

Сообщение Миоко » Пн фев 10, 2014 10:03 am

Слава, спасибо за рецепт :daisy: Улитки просто =@ Ну очень вкусные :vkusno: Только пекла я их 25 минут, хотя и 20 хватило бы :girl_pardon:
DSC02462.jpg

аполинария2003 (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение аполинария2003 » Вт фев 11, 2014 6:39 am

Миоко писал(а):Слава, спасибо за рецепт :daisy: Улитки просто =@ Ну очень вкусные :vkusno: Только пекла я их 25 минут, хотя и 20 хватило бы :girl_pardon:

значит пора мне менять духовку :oops: спасибо за вкусное фото! :vkusno: :daisy: :daisy:

Миоко (12 Feb 2014)
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение машкавас » Вт фев 11, 2014 4:31 pm

Все очень :Yahoo!: с таким хорошим рецептом!!!!
Спасибо, сделали с малютками и слопали мгновенно!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Изображение
Пекли тоже минут 25, и муки где-то 300 гр

аполинария2003 (12 Feb 2014)
Аватара пользователя
машкавас
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 10 янв 2010
Благодарил (а): 288 раз.
Поблагодарили: 271 раз.
Имя: Леся

Сообщение аполинария2003 » Ср фев 12, 2014 3:55 pm

машкавас Леся,очень рада за малышей!! :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Машка-Милашка » Вт фев 18, 2014 7:43 pm

Спасибо огромное за рецепт!
Как раз в холодильнике оставалось чуть-чуть творога. А получилось достаточно много булочек, вкусных-превкусных.
Дочка и кот оценили, жуют с удовольствием. Думаю, нашему папе тоже понравятся, он большой любитель творожной выпечки.
Боялась, что начинка вытечет и пригорит, а вытекла совсем чуть-чуть.
Спасибо за вкуснотень :good:

аполинария2003 (20 Feb 2014)
Аватара пользователя
Машка-Милашка
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 23 окт 2009
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Мария

Сообщение аполинария2003 » Чт фев 20, 2014 12:33 pm

Машка-Милашка .Мария мне очень приятно,что у вас все получилось :Yahoo!:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Gnomus » Чт фев 20, 2014 1:50 pm

И от меня еще партия :vkusno:
DSC_1696.JPG

аполинария2003 (27 Feb 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение аполинария2003 » Чт фев 27, 2014 3:51 pm

Gnomus УХ,ТЫ! спасибо Алина! :good: :good:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Викентина » Сб авг 23, 2014 11:47 pm

С большой благодарностью Ярослава :daisy:

Изображение

Очень вкусно! :vkusno: :good:

Муки хватило 174 г ( 1, 3 стакана ). Яблоки терла в пюре ( Спасибо всем за советы! ) :vkusno: Пекла 32 минуты :girl_yes:

Изображение

Нежно, прекрасно! :daisy:

аполинария2003 (24 Aug 2014)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение аполинария2003 » Вс авг 24, 2014 3:41 am

Викентина Вика, на рагломе выглядит просто божественно! Спасибо за чудесные фото! :Rose:

Викентина (24 Aug 2014)
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Sarmaya » Пт сен 19, 2014 7:37 pm

Спасибо за рецепт. У меня, правда пеклись они минут 20 на 200°. Сынок заявил, что кисло - это яблоки ему не понравились. А я очень довольна - бездрожжевая выпечка рулит;)

аполинария2003 (20 Sep 2014)
Аватара пользователя
Sarmaya
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 19 сен 2014
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Мария

Сообщение аполинария2003 » Сб сен 20, 2014 12:49 am

Sarmaya Мария, яблоки кислые были?
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение Kontik » Вт дек 30, 2014 10:47 pm

быстро, вкусно- спасибо
DSC06892.JPG
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна


"Улитки творожные" с яблоками и корицей

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики