Сливовый пирог (из творожного теста со сметанной заливкой)

**EIPHNH** » Вс ноя 10, 2013 11:32 pm

Gnomus писал(а):Пирог просто потрясающий

как я рада , какой он у тебя красивый . :good:

не зря выложила и это радует , два года собиралась и под конец сезона решилась . сама уже несколько лет в сезон слив пеку и гостей угощаю, а откуда переписала и не помню

**Gnomus** » Пн ноя 11, 2013 5:14 pm

Еще как не зря!! Он действительно просто потрясный!!
Кроме того - меня ОЧЕНЬ выручил!!! Я убила сразу всех зайцев))) Слива неудачная попалась на ярмарке, много детского творога деть куда-то нужно было и сметана стояла! Я вчера аж подпрыгнула от радости, когда поняла, что твой пирог моя самая настоящая палочка выручалочка!!!

И его почти уже нет... он очень вкусный!!!

**EIPHNH** » Пн ноя 11, 2013 6:09 pm

Gnomus писал(а):Слива неудачная попалась

не представляешь сколько я такой сливы переработала

Gnomus писал(а):И его почти уже нет.

спрячь кусочек в холодильник , завтра попробуешь , мне он "выдержаным " больше нравится , становится таким мокреньким
а тесто это да универсальное , попробуй плюшки испечь как у Наташи , в рецепте ссылка есть , будет куда ещё творог пристроить

**Янна** » Вт авг 26, 2014 9:24 pm

Ирини, это такаяяяяя вкуснятинаааа :vkusno:

!!! Тесто мягкое, сливы сочные, заливка наивкуснейшая , ммм, :vkusno:

!

**EIPHNH** » Вт авг 26, 2014 9:36 pm

Янна Яна, какое фото обалденное. свежим ели или дали постоять пару деньков?

**Янна** » Вт авг 26, 2014 9:41 pm

EIPHNH писал(а):или дали постоять пару деньков?

Издеваешься :crazy:

?
Конечно, теплым еще :vkusno:

На следующий день осталось немного, так верх мне понравился больше, а вот тесто вкуснее еще теплое :girl_yes:

**EIPHNH** » Ср авг 27, 2014 2:25 pm

я всегда кусочек прячу и жду как минимум два дня, слива пускает сок и мочит тесто ......... :vkusno:

**куколка2900** » Ср авг 27, 2014 4:37 pm

Ира,спасибо за вкусный пирог :vkusno:

пекла при 180 градусах :girl_yes:

и перед укладкой слив я тесто посыпала сухарями :girl_yes:

P.S. Я только тесто на пол порции брала это

**EIPHNH** » Ср авг 27, 2014 4:42 pm

куколка2900 Юля, тебе спасибо за замечательный отчёт. а тесто , оно одинаковое, на ложку меньше или больше , не играет никакой роли. я иногда и на глаз плюхаю, всё равно выходит

**куколка2900** » Ср авг 27, 2014 4:52 pm

EIPHNH писал(а):куколка2900 Юля, тебе спасибо за замечательный отчёт.

Тебе спасибо...пирог очень вкусный :vkusno:

EIPHNH писал(а): а тесто , оно одинаковое, на ложку меньше или больше , не играет никакой роли.

согласна что одинаковое....просто недавно пекла по тем пропорциям....поэтому побоялась забить мукой ... :girl_blush:

решила не экспериментировать :friends:

**Kurry** » Пт авг 29, 2014 2:50 am

Ирини, примите и мою благодарность за рецептик такого вкусного пирога, спасибо!
Я смешала пшеничную муку с кукурузной и в начинку положила сливы и яблоки :good:

Отличный рецепт! :Rose: